Софийският фестивал на меда традиционно се провежда на площад "Бански" пред Централна баня. До 16 септември 2023 г. пчелари от цялата страна показват своята продукция.
"Тази година участват десет изложители от страната, като обхвата е от Русе до Ямбол, от Несебър до София".
Това казва в интервю за БНР Михаил Михайлов, председател на Съюза на българските пчелари.
На изложението се предлагат автентични оригинални продукти, като пчелен мед, пчелен прашец, пчелно млечице, прополис, восък и комбинация между тях.
Михаил Михайлов споделя, че консумацията на мед е ниска, а вместо това се използва захар и захарни продукти. На всяка трапеза трябва да има по едно бурканче пчелен мед, за да може постепенно да се смени посоката, за да се превърне медът в предпочитан продукт.
От тази година има вече програма към училищната закуска задължително да се добавя и пчелен мед.
От началото на 2023 г. има промени в наредбата, която касае изискванията за съдържанието на етикетите на пчелния мед. Те трябва да посочват страната или страните на произход, където е бил добит продуктът. Целта еда се защитят здравето и правата на потребителите, да бъдат улеснени свободното движение на пчелния мед и достъпът до висококачествени продукти.
От браншовата организация настояват за създаване на Дирекция по пчеларство в Министерство на земеделието и храните.
Село Негушево е с хилядолетна история, а първите писмени данни за него са от 1444 година. "В селото винаги е имало будни хора, които са живели и творили с мисълта за идните поколения", казва секретарят на читалище "Възраждане-1922" Елка Радойновска. С какво са известни съвременните жители на Негушево, как живеят, за какво мечтаят и как премина..
В рубриката "Разговорът" инженер-механикът Синан Фейзула от компанията Festo споделя своите виждания за това как младите хора могат успешно да се реализират професионално. Той изтъква важността на ранното навлизане в професионалния сектор, ролята на екипа и значението на доброволчеството . Баланс между работа и образование Синан..
Тучев разглежда темата за неизбежната социална трансформация, предизвикана от навлизането на изкуствения интелект (AI) в живота и бизнеса. Според него, човечеството е на прага на значителни промени, които ще засегнат не само технологиите, но и начина, по който функционират обществото, икономиката и геополитиката. Христо Тучев очертава три..
От 50-те стотинки помощ за Виетнам, през войната на Русия в Украйна до новия/стар президент на САЩ, както и за европейските политико-икономически скандали и нашенските "селски междуособици" – аналитични коментари на Теодор Цеков, журналист в сайта filternews.bg и Радослав Диков – фейлетонист. Журналистът Васил Велев – за добрата стара Англия и..
Дори да харесваме училището си, преподавателите, съучениците и някои от предметите да са ни любими краят на ваканцията все довежда тъга. Психолозите обръщат специално внимание на стреса след ваканция – темата в този епизод на подкаста "Импулсът в мен". Според здравните специалисти е нормално да се изпитва известна степен на..
При археологически разкопки в квартал Калето в Лом, които завършиха в последните дни, на дълбочина около 7,5 метра, са открити стени и ровове на..
В рубриката "Зелените новатори на България" ви запознаваме с Атанас Енев , съосновател на иновативната компания Biomyc, която разработва екологични..
В "Неделния следобед" на 19 януари гостува своеобразна "нежна династия". Елена Стоянова – блестяща солистка на Националния ни оперен театър, виртуозна..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg
