Фестивал на солта – едно различно усещане за море и за рожден ден

Денят на празника е 10 август 2018 г., а мястото – лагуната на Атанасовското езеро. Намира се на „шепа разстояние“ от черноморския бряг и Бургас. На практика, езерото е разделено от асфалтов път на две части, но то остава единен жив организъм. В него по удивителен начин се вплитат солени и сладки води, уникална природа: птици, риби, растения и човешката дейност.
Тъкмо тази интересна симбиоза става повод за появата на туристическата атракция „СимБиотично“ – едно пре-любопитно пространство. То не е музей, нито информационен център, а интересна смесица между двете, която информира, образова и вдъхновява посетителите. Те могат да видят, пипнат и вкусят изделия, свързани със солта, както и да послушат гласове на пернатите обитатели на лагуната, да се запознаят с историята на солодобива в езерото. За малки и големи има образователни игри, кът със сувенири, Морска библиотека, която може да бъде четена на хамаците отвън или на плажа наблизо. За любознателните посетители е организиран и дигитален архив, който предлага документи от живота на солниците, статии, свързани с езерото, както и стари карти на Черно море.

През 1980 г. северната половина на езерото е обявена за резерват. Следващата година южната половина и територии покрай бреговете на езерото са обявени за буферна зона. През 1984 г. Атанасовското езеро е обявено за Влажна зона с международно значение, съгласно Рамсарската конвенция, като през 2003 г. територията на Рамсарското място е разширена. През 1989 г. територията е обявена от BirdLife International за Орнитологично важно място.

Лагуната има много почитатели и приятели. От 19 до 25 август 2018 г. за 30-и пореден път в помощ на Атанасовско езеро и неговите обитатели се организира бригада, за да се подобрят местата за гнездене и почивка на птиците в крайбрежната лагуна и да се обучат младите участници в най-важните принципи на природозащитата.

Фестивалът на солта е друга форма да се открои значението на езерото. Как се добива морска сол по стара технология? Колко тежи солничарската количка, когато е празна и когато е пълна? Гостите имат възможност да влязат в ролята на солничари, макар и за един ден, да се повозят на солничарско влакче, да надникнат в тайните и на други професии, свързани с приложението на солта, например за направата на различни козметични средства за разкрасяване, като сапун с морска сол. Ще могат да се намажат с лечебна кал от езерото и така да станат част от неповторимия ленд арт пейзаж. Ще има още много артистични и познавателни неща, свързани със солта, лагуната и нейните обитатели.