Et pourtant, 70% de la viande proposée sur le marché bulgare est importée de l'Europe occidentale. 30% seulement provient des fermes bulgares, comme indiqué par Ventsislav Slavov de l'Association d'élevage porcin industriel en Bulgarie. Au début des années 90 du siècle dernier, la Bulgarie comptait plus de 4 millions de cochons, mais une grande partie des éleveurs ont abandonné. Pourtant, avec l'entrée des nouvelles technologies, ces dernières années le secteur semble reprendre des couleurs. Pour que la production porcine soit compétitive, il faut qu'elle soit groupée dans des fermes coopératives.
Le ministère de l’Intérieur a annoncé lors d’un point presse qu’il prendrait toutes les mesures nécessaires au déroulement tranquille des vacances de Pâques. Des équipes de la police seront déployées aux sorties des grandes villes, les carrefours..
4000 étudiants d'universités prestigieuses ont candidaté pour un stage à l'INSAIT / l'Institut de sciences informatiques, intelligence artificielle et technologies de l'Université de Sofia dont 10 seulement ont été retenus, comme annoncé par le..
Avertissement du ministère bulgare des Affaires étrangères : Deux des principaux syndicats de la SNCF en France ont lancé des appels à la grève entre le 17 avril et le pont du 8 Mai. Conducteurs et contrôleurs sont concernés. Des négociations..
La traditionnelle banitsa bulgare se hisse à la 3e position au classement du guide culinaire en ligne "TasteAtlas", récoltant 4.5 sur le maximum de 5..
Dans le quartier "Zaharna fabrika" à Sofia, des bâtisses illégales où habitent des Roms, sont en train d’être démolies. Les autorités municipales ont..
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