Le Salon international du vin "Vinaria" 2025 dévoilera les tendances les plus récentes de la viniculture dans le cadre de la Foire de Plovdiv. Lors de cette 32e édition du Salon qui aura lieu du 18 au 22 février, les participants présenteront des sélections de vins et de boissons haut de gamme. Lors des dernières années, les caves de luxe se sont affirmées dans la filière et sur le marché comme les producteurs les plus appréciés.
"Vinaria" 2025 rassemblera des caves bulgares de renom qui cultivent des cépages locaux comme le mavroud, le roubin ou encore Chiroka melnichka loza et expérimentent avec des cépages rares ou anciens.
Des viticulteurs italiens, grecs et espagnols présenteront également leurs meilleurs crus.
La pénurie de main d’œuvre dans le tourisme ne cesse de s’exacerber. Cela est dû notamment aux nouveaux hôtels et restaurants dans les stations balnéaires et les exigences accrues du personnel quant aux conditions de travail et la rémunération. Cela..
Il y a 8000 ans, dans la région de l’actuel village bulgare Dolnoslav dans le sud du pays, se forme une des civilisations les plus mystérieuses des Balkans. Dans la région d’Assenovgrad, entre la plaine et la montagne, des archéologues..
L'orchestre "Aramis" du Centre culturel international à Mannheim en Allemagne s'est produit au sommet Todorka dans la montagne Pirin. Une scène improvisée avait été aménagée dans la neige à 2550 m d'altitude, pour les musiciens et pour le piano à queue,..
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