Le taux de production bio dans l‘UE ne constitue que 10,4%. Il a en fait chuté de 2-2,2% en Bulgarie, comme indiqué à la RNB par Nadejda Chopova de l’Institut de recherche sur le climat, l’atmosphère et les eaux de l’Académie bulgare des Sciences.
A l’occasion de la Journée européenne du bio (le 23 septembre), ce 28 septembre, à Sofia, dans le Parc Sud, aura lieu une foire aux produits bio accompagnée de démonstrations culinaires et des animations pour toute la famille. 30 producteurs de différentes régions du pays exposeront leur production : produits laitiers et carnés, fruits et légumes de saison, jus, vin, fruits à coque, miel, chocolat et d’autres tentations gourmandes. Une "école culinaire" est prévue pour les enfants animée par Uti Batchvarov, cuisinier célèbre de la TV bulgare.
Au cours des 4 prochaines années, la pêche autorisée de turbot en Bulgarie sera fixée à 82.5 tonnes. Un communiqué du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation indique qu'il s'agit de 10% de plus que les quantités autorisées jusqu'à présent. La..
Le premier ministre Dimitar Glavtchev a exigé du ministère de l'Environnement et des Eaux que des mesures d'urgence soient prises pour faire face à la pénurie d'eau dans de nombreuses régions du pays. Il a recommandé de contacter des experts et des..
C'est ce jeudi, 7 octobre, que la 33e expédition polaire bulgare quittera le port de Varna, en route pour l'Antarctique. Depuis trois ans, les scientifiques bulgares embarquent à bord du navire d'exploration bulgare "Saints Cyrille et Méthode ". Ils seront..
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