A Sofia se tient la 2e rencontre nationale de l'Association "Distillé en Bulgarie" qui réunit plus de la moitié des producteurs d'huiles essentielles. Le président de l'Association, Plamen Nikolov a déclaré à la RNB que le secteur est très bien développé, "il rapporte gros, crée des emplois et est particulièrement dynamique dans les petites agglomérations". La rose oléifère bulgare ne constitue qu'une petite partie de la production d'huiles essentielles et extraits d'arômes. La Bulgarie est aussi le plus gros producteur d'essence de lavande au monde. Elle transforme également la mélisse, la sarriette, la camomille, la millefeuille, exportées principalement sur les marchés des Etats-Unis, d'Europe et d'Extrême-Orient. "Notre secteur est propre, nous n'utilisons que l'eau et la vapeur", a ajouté Nikolov soulignant que l'Association insistait pour l'adoption d'une loi sur les huiles essentielles, qui garantisse leur pureté et leur innocuité.