Tous les ans à l’automne, la petite ville de Sevlievo en Bulgarie du Nord se fait une joie d’accueillir un événement haut en couleurs, la Fête du potiron. Les visiteurs, venus de près ou de loin, se donnent rendez-vous sur la grande place de la ville. Cette année les festivités le 14 octobre coïncident avec la fête de la ville et celle, votive, de Sainte Pétka ou Parascève. Au programme de la fête – sculpture alimentaire en plein air, exposition culinaire, concerts, concours du plus gros potiron et plein d’autres bons moments à savourer, sans oublier la "potiron party"  qui chauffera l’atmosphère grâce aux groupes locaux et aux artistes invités. Une chose est sûre, le public se pressera devant les étals de l’exposition des meilleurs plats et spécialités à base de potiron en cette belle journée automnale.

La fête de la courge marque le point culminant de la traditionnelle Foire d'automne de la ville qui a une longue histoire, puisque sa première édition nous revoit à l'année 1922. Un événement qui compte beaucoup pour le développement de l'économie de la région.