A Brézovo /Bulgarie du Sud / la fin des moissons est marquée par une grande fête du pain. Dès l'aube, les boulangers s'affairent pour confectionner un riche assortiment de pains et autres brioches, de quoi attirer les nombreux visiteurs. Cette année, c'est le grand artisan boulanger Guéorgui Léftérov de Plovdiv qui est l'invité d'honneur. Il est aussi le président de l'Association des artisans boulangers de Bulgarie. Il organisera un atelier pour initier le public à la fabrication du pain au levain. La fête se terminera par un grand concert et bien sûr, par un riche festin...
La traditionnelle banitsa bulgare se hisse à la 3e position au classement du guide culinaire en ligne "TasteAtlas", récoltant 4.5 sur le maximum de 5 points. Elle est devancée par des plats traditionnels de Géorgie et Serbie, mais suivie par des..
A l'appel des syndicats, les salariés des transports en commun de Sofia, Varna et Roussé organisent une journée d'action ce lundi, 14 avril, revendiquant une revalorisation de leurs rémunérations. Ils exigent des revenus dignes pour un travail digne...
"La réhabilitation totale du réseau routier, avec tous les tronçons à risque, coûtera 18 milliards d'euros à la Bulgarie". C'est ce qu'a déclaré le ministre du Développement régional, Ivan Ivanov sur la chaîne bTV, ajoutant qu'il ignorait où et comment..
Le prix du gaz devrait baisser d'environ 14% en mai, comme anticipé par le directeur exécutif de BULGARGAZ, Vesselin Sinabov lors d'une réunion de la..
Malgré les efforts intenses de recruter des effectifs, le pourcentage de postes vacants reste important à l'Agence d’État au Renseignement, comme..
Des unités militaires de l'Armée de terre ouvrent leurs portes à l'occasion du 6 mai, fête de Saint Georges et des armées bulgares, comme annoncé par le..
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