La soupe au foie d'agneau, la tortilla farcie aux haricots, poivrons, oignons et épices, et beaucoup d'autres recettes de la région de Samokov, à 70 km de Sofia, ont été présentées à l'occasion de la fête des spécialités culinaires du terroir. "Les recettes et traditions locales ont un gros potentiel de développement de l'économie régionale", a déclaré le vice-ministre de l'Agriculture Guéorgui Sabev qui a assisté à l'événement. "Chaque région a ses spécificités qui lui sont propres et qui peuvent attirer de nombreux touristes du pays et de l'étranger", a encore indiqué le ministre.
Des chercheurs et des professeurs de l’Université de Sofia et de l’Institut d’astronomie auprès de l’Académie bulgare des Sciences sont les invités du Musée d’histoire naturelle à Tcherni Ossam pour un "Week-end spatial". Les 2 et 3 novembre les..
Le 31 octobre est la Journée internationale de la mer Noire, l'idée étant de sensibiliser l'opinion aux problèmes de la mer et de mieux la protéger, au nom de l'avenir meilleur des 16 millions d'habitants de 6 pays qui peuplent ses côtes . A cette date, en..
Des entreprises bulgares ont été sanctionnées par les États-Unis pour cause de soutien à l'industrie militaire russe. Selon le Département d'Etat et le ministère des Finances à Washington, il s'agit de livraisons de composants pour l'aéronautique et..
Ce 3 novembre est la Journée internationale des réserves de biosphère, proclamée par L'UNESCO en 2021. A cette occasion, le ministère de l'Environnement et..
Plus d'un tiers des cas de peste porcine africaine sur les sangliers en Europe ont été détectés en Bulgarie, comme annoncé par l'Association des éleveurs de..
"Dieu a doté l'être humain de la capacité de rêver et c'était justement un de nos rêves qui s'est réalisé, celui d'entendre parler bulgare au Musée Getty à..
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