Des producteurs de miel de tout le pays prendront part au Salon automnal de l’apiculture qui vient de commencer à Sofia. Le Foire au miel de Sofia se tiendra jusqu’au 17 septembre. Les apiculteurs font d’ailleurs état d’un bon rendement et d'une année favorable pour la production de miel.
Les producteurs qui ont enregistré leurs ruchers sont au nombre de 12-13 mille, les familles d’abeilles étant un peu plus de 800 mille. Le nombre des apiculteurs qui était de 30 mille il y a quelques années, est nettement en baisse en Bulgarie, affirme Mihail Mihailov, président de l’Association des apiculteurs en Bulgarie. A ses dires, les commerçants de gros vendent le miel 2,50 – 3 euros le kilogramme soit la moitié du prix de détail qui lèse les producteurs.
"Les échanges de produits agraires et alimentaires entre la Chine et la Bulgarie ont augmenté de plus de 37 % en 2023". C’est ce qu’a déclaré le ministre de l’Agriculture bulgare Guéorgui Tahov lors d’un forum d’affaires Chine-Bulgarie à Sofia. A ses..
La crise démographique en Bulgarie avance à grands pas et entrave le développement du business, phénomène observé aussi dans d’autres pays. Les travailleurs bulgares qualifiés vont dans d’autres pays européens, ce qui contribue à réduire nos..
D’après l’Institut national de la Statistique, en mai 2024, le taux d’inflation mensuel a été de -0,2%. Depuis le début de l’année (mai 2024 par rapport à décembre 2023), le taux d’inflation a atteint 0,4%, le taux d’inflation moyen annuel pour la..
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