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Une année bonne mais difficile pour les vignerons bulgares...

Photo: mzh.government.bg

L’année 2020 qui s’écoule et qui était surtout marquée par la pandémie du Covid-19 s’est aussi caractérisée par très peu de précipitations, ce qui a créé de bonnes conditions pour la récolte de raisin. C’est ce que résume devant l’agence de presse BTA le professeur Ivan Patchev – directeur de l’Institut de viti - viniculture. Dans les différentes régions de la Bulgarie la récolte des vignobles bulgares variait entre 600 à 900 kg par hectare, et pour le raisin de treille - entre une tonne et une tonne et demie. La qualité des vins de cette année est très bonne mais ils sont difficilement vendus dans les conditions de la pandémie.



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