C’est ce qu’a déclaré sur la RNB le traiteur de viande Kiril Vatev. Le but de la stratégie consiste à renforcer la coopération entre les différents acteurs de l’agro-alimentaire – à commencer par les producteurs qui travaillent dans les champs, en passant par les traiteurs et les commerçants et à finir par les consommateurs. Une telle organisation n’existe malheureusement pas en Bulgarie, a-t-il déploré. Vatev a rappelé que dans les années 30 du XXe siècle il y avait en Bulgarie de très puissantes coopératives agricoles grâce auxquelles notre pays avait fait partie des grands exportateurs de fruits, légumes, viande et produits laitiers en Europe.
Pour répondre à la stratégie, selon Vatev, des amendements à la législation sont nécessaires afin que les organisations de branche (syndicats) se transforment en institutions bénéficiant de droits et assumant des responsabilités. Dans les pays développés le plus grand problème des organisations de branche consiste à trouver des marchés et à bénéficier de la confiance du consommateur, nos syndicats étant surtout préoccupés à ne pas perdre ses organisations affiliées qui y cotisent, a souligné l’entrepreneur.
Ce 3 novembre est la Journée internationale des réserves de biosphère, proclamée par L'UNESCO en 2021. A cette occasion, le ministère de l'Environnement et des Eaux a organisé une série d'initiatives au nom du développement durable, dans le plein respect..
Des chercheurs et des professeurs de l’Université de Sofia et de l’Institut d’astronomie auprès de l’Académie bulgare des Sciences sont les invités du Musée d’histoire naturelle à Tcherni Ossam pour un "Week-end spatial". Les 2 et 3 novembre les..
Le 31 octobre est la Journée internationale de la mer Noire, l'idée étant de sensibiliser l'opinion aux problèmes de la mer et de mieux la protéger, au nom de l'avenir meilleur des 16 millions d'habitants de 6 pays qui peuplent ses côtes . A cette date, en..
Au cours des 4 prochaines années, la pêche autorisée de turbot en Bulgarie sera fixée à 82.5 tonnes. Un communiqué du ministère de l'Agriculture et de..
C'est une attraction qui en attirera plus d'un ! La ville de Pléven s'apprête à accueillir la plus grande roue de Bulgarie, comme annoncé par le gouverneur..