D'après la revue scientifique „Clinical and Translational Allergy“, le yaourt protègеrait les Bulgares contre le coronavirus. L'étude se penche sur le rapport entre la mortalité du Covid-19 et les habitudes alimentaires des différentes nations. Selon les données fournies par les pays où l'on consomme beaucoup de yaourt, dont la Grèce, la Bulgarie et la Turquie, la mortalité due au coronavirus est plus faible. En plus des ferments lactiques, le chou et la choucroute seraient aussi efficaces contre la pandémie. A preuve, la Corée du Sud et l'Allemagne qui consomment beaucoup d'aliments fermentés, qui en plus d'être de puissants antioxydants, préviennent contre la forme aiguë du Covid-19".
Plus d'un tiers des cas de peste porcine africaine sur les sangliers en Europe ont été détectés en Bulgarie, comme annoncé par l'Association des éleveurs de porcs. Rien qu'au cours de la dernière semaine d'octobre, sur le territoire de l'UE, ont été..
"Dieu a doté l'être humain de la capacité de rêver et c'était justement un de nos rêves qui s'est réalisé, celui d'entendre parler bulgare au Musée Getty à Los Angeles, à l'inauguration d'une exposition exceptionnelle, consacrée à un peuple ancien qui nous..
Ce 3 novembre est la Journée internationale des réserves de biosphère, proclamée par L'UNESCO en 2021. A cette occasion, le ministère de l'Environnement et des Eaux a organisé une série d'initiatives au nom du développement durable, dans le plein respect..
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