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“Escuela verde 2022” orienta a los jóvenes a tener un modo de vida más saludable

Una conferencia introductoria en línea, el 12 de marzo, ha marcado la apertura de la “Escuela verde 2022”, que se extenderá hasta el mes de mayo. La iniciativa, que apunta a las personas jóvenes de 18 a 35 años de edad, se enmarca en el proyecto “Foodwave” y se lleva a cabo con el  apoyo del Ayuntamiento de Sofía. Amén de las conferencias teóricas virtuales, se han previsto actividades prácticas en granjas de agricultura biológica, parques urbanos, restaurantes cero residuos, talleres y tiendas. El objetivo apunta a que los participantes adquieran más conocimientos sobre la producción de alimentos acorde con la naturaleza e informarse de las prácticas mundiales en este sentido. Durante las conferencias los jóvenes aprenderán a distinguir entre productos biológicos y ecológicos, conocer datos sobre la agricultura sinérgica y de cuáles son los alimentos de un impacto negativo o positivo sobre la naturaleza. Serán evocados asimismo los alimentos cósmicos




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