El 20 de enero, la Iglesia Ortodoxa Búlgara rinde homenaje a la memoria de san Eutimio, patriarca de Tárnovo. Es uno de los búlgaros más egregios del siglo XIV, el último dirigente del Patriarcado de Tárnovo.
Eutimio nació después del año 1320 y fue seguidor del destacado hesicasta Teodosio de Tárnovo. Junto con su maestro en 1363 viajó a Constantinopla. Vivió en monasterios del Monte Athos.
En 1371, Eutimio regresó a Tárnovo y fundó el Monasterio de la Santísima Trinidad, que se convirtió en el centro de la Escuela Literaria de Tárnovo. Eutimio promovió una reforma lingüística, la llamada ”rectificación de los vocablos”. En el año 1375 fue elegido patriarca.
Tras la toma de Tárnovo por los turcos otomanos, el santo sufrió un destierro por la defensa que había hecho de los cristianos ortodoxos. Murió después del año 1401.
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