Podcast en español
Tamano del texto
Radio Nacional de Bulgaria © 2024 Todos los derechos reservados

La Reunión Nacional de Criadores de Ovinos evoca antiguas recetas culinarias

Foto: Ani Petrova

La Reunión Nacional de Criadores de Ovinos, cerca del monasterio Santos Apóstoles Pedro y Pablo, próxima a la ciudad de Liaskovets, continúa hoy con exposiciones de animales, competiciones entre granjeros y presentación de antiguas recetas de producción de queso y kashkaval (queso verde). En la zona culinaria denominada En Busca del Sabor Perdido  se presentan los manjares búlgaros más sabrosos y consumidos como patatnik (un plato típico para el monte Ródope preparado con patatas, queso y huevos), klin (una variedad de bánitsa), bánitsa (bollo tradicional búlgaro preparado con queso y huevos, o con distintos rellenos de cebolla, carne, espinaca, etc), carnes asadas a la brasa.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Más de la sección

Bulgaria Democrática ofreció apoyo a la candidatura de Silvi Kirilov

El grupo parlamentario de Bulgaria Democrática propuso al GERB-CDC y a BSP-Izquierda Unida votar "a favor" de la candidatura de Silvi Kirilov del ITN para el cargo de presidente de la 51ª Asamblea Nacional. Yordan Ivanov, diputado de Continuamos con..

Publicado el 28/11/24 13:10

GERB-CDC presenta sus solicitudes de interpretación de disposiciones de la Constitución

Diputados de GERB-CDC presentaron ante el Tribunal Constitucional una solicitud de interpretación de las disposiciones de la ley básica del país, informó BTA. Los diputados desean que se esclarezca la cuestión de si, una vez expirado el mandato de..

Publicado el 28/11/24 11:15

El precio del gas natural en Bulgaria aumenta un 11%

El aumento del precio del gas natural en diciembre fue de casi un 11%, es decir, hasta 38 euros por megavatio hora, sin impuestos ni tasas. Así lo afirmaron los representantes del suministrador estatal, Bulgargaz, durante el debate público sobre los..

Publicado el 28/11/24 10:50