La tradición manda que en la festividad de san Jorge, que es, además, día de los ganaderos, haya en la mesa festiva carne de cordero. Según datos estadísticos del Ministerio de Agricultura, en Bulgaria se crian casi 1.300.000 ovejas y su número, en los últimos años, ha ido cayendo en picado. Los expertos discrepan en cuanto a las causas de ello pero, según datos diferentes, en la última veintena de años el número de las ovejas en el país se ha desplomado y de unos 11 millones ha bajado a casi 1 millón, informa Radio Nacional de Bulgaria. Otro problema, del que no dejan de alertar las organizaciones gremiales, es el de los “animales virtuales”. Según la Asociación de Ovicultores, suman casi 200.000 las ovejas que figuran en el sistema de las autoridades veterinarias pero brillan por su ausencia en las granjas ovinas. Esto ocurre porque en base a estas cifras se postula a los subsidios para pastizales.
Si la crisis política continúa, los beneficios perdidos alcanzarán un umbral a partir del cual las empresas búlgaras comenzarán a perder competitividad irreversible debido a los crecientes déficits en educación, atención sanitaria, infraestructura,..
Estamos avanzando hacia la opción de no tener un presupuesto público aprobado rápidamente para 2025, dijo ante BNR Lachezar Bogdanov, economista jefe del Instituto de Economía de Mercado. Al presentar la opción alternativa del instituto para el..
En 15 años, de 2005 a 2020, el 75% de las explotaciones agrícolas del país han desaparecido. La disminución pasará de 500.000 en 2005 a 132.000 en 2020, anunció el profesor Bozhidar Ivanov, director del Instituto de Economía Agraria, en el marco de la..