En febrero, muchos pueblos búlgaros “entran en calor” con las fiestas del vino. El suroeste de Bulgaria, con su clima cálido y suave y acariciado por los vientos del mar Egeo, es una de las regiones más importantes de Bulgaria en cuanto a viticultura y producción de vino. Peter Mihov, de 22 años, fue coronado como “Rey del Vino” en la 27ª edición de la Fiesta de los Dioses y el Vino celebradaen el pueblo de Ilindentsi, municipio de Strumyani. Y este fin de semana las fiestas del vino continúan en el pueblo de Delchevo, que se encuentra acurrucado en las faldas de la vertiente sur del monte Pirin, así como en la ciudad más pequeña de Bulgaria: Melnik. Los días 9 y 10 de febrero, Delchevo espera la visita de la vicepresidenta del país, IliyanaYotova, que participará en ritual tradicional de poda de la vid. "Viña de Oro" es el nombre del festival del vino que se celebra al otro lado de la montaña, en Melnik. En la feria del vino, todos los visitantes podrán disfrutar de catas gratuitas del vino de Melnik, que según las leyendas, incluso Winston Churchill saboreó. Los organizadores del municipio de Sandanski y la asociación "Por Melnik" han invitado a todos los productores de vino de la región a participar en el concurso tradicional del mejor vino casero de las variedades "ShirokaMelnishka" y "Bouquet". Un variado programa folclórico presentado por grupos de aficionados locales y visitantes hará de la 8ª edición del festival "Viña de Oro" una verdadera celebración del vino y el amor.
Más de 30 cocineros de todo el país se reunirán en Montana el 22 de junio con motivo del festival de cocina popular "El alma de la abuela" ( Babina dushitsa ). El festival culinario forma parte del programa de la fiesta de Montana "Espíritu Santo" en el..
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