La temporada turística de verano en la parte central de la Cordillera de los Balcanes arrancó con la tradicional Rock Academia, en el centro de Troyan, en que intérpretes favoritos búlgaros hicieron gala de su talento musical. Especialmente para el concierto en la ciudad llegó el grupo serbio de rock Pero Deformero. Embelesados por sus temas musicales predilectos, los melómanos ni se fijaron en la lluvia que inesperadamente comenzó a caer y continuaron divirtiéndose hasta muy entrada la noche. Los vecinos de la localidad abrigan grandes esperanzas para la temporada de verano de 2015 y se preparan para acoger a miles de aficionados a la naturaleza y al turismo alternativo.
Cuando, hace más de 10 años, algunos ayuntamientos aunaron esfuerzos para diseñar un producto turístico conjunto, nadie esperaba que la empresa se coronaría con tal éxito. La región Balkania se impuso como una marca reservada en el turismo búlgaro y los ayuntamientos de Troyan, Teteven, Apriltsi y Etropole se convirtieron en destinos buscados, sobre todo para las vacaciones veraniegas. Los habitantes de esa parte de Bulgaria cuentan no solo con la bella naturaleza y los buenos hoteles, sino que apuestan en las atracciones adicionales. Se diseñan itinerarios para los velocipedistas, se ofrece equitación, se organizan recorridos de reservas naturales, construcciones de equipos, entre otros. La idea es que el visitante se olvide por completo del medio urbano.
Por ejemplo, en la aldea de Chiflik, uno puede combinar los paseos por el monte con relajantes tratamientos SPA en los hoteles locales que disponen de piscinas de agua mineral. ¿Por qué no pasar un fin de semana en la orilla de la presa de Sopot? Allí se puede pescar o simplemente gozar del agradable viento y las bellas vistas. Allí los mosquitos no estorban a nadie, ya que la presa está en lo alto de la montaña y no hay pantanos.
Además, si uno está en esa parte de Bulgaria, alrededor de la fiesta de los Santos Pedro y Pablo, podrá probar la especialidad “hombre blanco” que contiene muchas calorías pero es una delicia irresistible. Se prepara solamente en esta temporada del año de queso, mantequilla y harina. En la reserva Koziata Stena se organizan diferentes recorridos y vivencias extremas relacionadas con la travesía de tramos de difícil acceso y tiro con arco. Habitualmente, el paseo por la montaña termina con aguardiente de Troyan y especialidades de carne a la parrilla en el paradero de Haidushka Pesen.
“La gente desea tener vivencias interesantes y sentirse parte de un acontecimiento, por lo cual tratamos de renovar el potencial turístico desde el punto de vista de festivales, acontecimientos deportivos, etc”, dice Darya Zarichinova de la asociación Tour Club ReMark. Y agrega:
“Podemos mencionar la tradicional fiesta de las hierbas curativas, la montaña y el turismo, vinculada con el Día de Juan. En mayo, el ayuntamiento de Apriltsi organiza una competición de ciclismo de montaña que reúne a muchos aficionados de todo el país. De este modo un simple acontecimiento difunde las posibilidades de practicar el ciclismo y los itinerarios de paseos en la región. Del 28 al 29 de julio en el ayuntamiento de Etropole se desarrollará la fiesta de los cuñados, vinculada con mucho humor y situaciones cómicas. A principios de agosto en Ribaritsa tendrá lugar la tradicional fiesta del traje folclórico y cantos tradicionales y las competiciones de baile más interesante y más bello traje tradicional”.
No nos olvidemos del festival de la ciruela a finales de septiembre en el municipio de Troyan que ya es muy popular. Allí se ofrece una gran variedad de manjares y tapas para aguardiente de ciruelas. Hay una muestra culinaria de especialidades dulces y salados preparados de ciruelas según recetas tradicionales”.
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