Απόψε στο Μέγαρο «Μπογιάνα» διοργανώνεται δεξίωση με 1 500 καλεσμένους οι οποίοι θα δοκιμάσουν το φετινό Νέο Μποζολέ. Η γαλλική παράδοση επιβάλλει το κρασί από την νέα σοδειά σταφυλιού της ποικιλίας Gamay που φύεται στην Βουργουνδία να δοκιμάζεται την τρίτη Πέμπτη του Νοέμβρη και στην Βουλγαρία τηρείται εδώ και 20 χρόνια.
Η γιορτή του Μποζολέ είναι παγκόσμια. Οι οινογνώστες το περιμένουν με ανυπομονησία και το υποδέχονται με την έκφραση „Le Beaujolais Nouveau est arrivé!“ (Το νέο Μποζολέ έφτασε).
Οικοδεσπότης της δεξίωσης είναι το Γαλλο-Βουλγάρικο Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο. Καλεσμένοι είναι πολιτικοί, διπλωμάτες και επιχειρηματίες.
Το κρασί αυτό έχει ροζ-βιολετί χρώμα και φρουτώδη γεύση. Δεν κλείνεται σε βαρέλια και καταναλώνεται φρέσκο 6 εβδομάδες μετά την συγκομιδή στους 13 βαθμούς Κελσίου. Σύντομα το φετινό beaujolais nouveau θα μπορούμε να δοκιμάσουμε σε εστιατόρια και μπαρ σε όλη την Βουλγαρία.
Το Σεβλίεβο είναι το «βασίλειο της κολοκύθας». Το νόστιμο φρούτο καλλιεργείται σε αφθονία σε αυτό το μέρος της Βόρειας Βουλγαρίας. Δεν είναι τυχαίο που οι ντόπιοι του έχουν αφιερώσει ένα ιδιαίτερο φεστιβάλ, το οποίο λαμβάνει χώρα στο πλαίσιο του..
Στη Βάρνα, στις 11 και 12 Οκτωβρίου, από τις 16:00 έως τις 22:00, θα πραγματοποιηθεί το αστικό φεστιβάλ κρασιού Urban Wine Fest. Διοργανωτής της πρωτοβουλίας είναι η Βουλγαρική Ένωση Επαγγελματιών Κρασιού, η οποία ενώνει ειδικούς σε κάθε τομέα της..
Η βουλγαρική μπάνιτσα και η σαλάτα «Σόπσκα» πολλές φορές έχουν βρεθεί ανάμεσα στις πρώτες θέσεις παγκόσμιων γαστρονομικών κατατάξεων. Η βουλγαρική εθνική κουζίνα όμως δεν εξαντλείται με αυτά τα δύο φαγητά, ούτε με τους κεφτέδες, τα..
Κυρίως νεφελώδης
Σποραδικές νεφώσεις
Bροχή
Νεφελώδης
Σημαντικές νεφώσεις με βροχή