Απόψε στο Μέγαρο «Μπογιάνα» διοργανώνεται δεξίωση με 1 500 καλεσμένους οι οποίοι θα δοκιμάσουν το φετινό Νέο Μποζολέ. Η γαλλική παράδοση επιβάλλει το κρασί από την νέα σοδειά σταφυλιού της ποικιλίας Gamay που φύεται στην Βουργουνδία να δοκιμάζεται την τρίτη Πέμπτη του Νοέμβρη και στην Βουλγαρία τηρείται εδώ και 20 χρόνια.
Η γιορτή του Μποζολέ είναι παγκόσμια. Οι οινογνώστες το περιμένουν με ανυπομονησία και το υποδέχονται με την έκφραση „Le Beaujolais Nouveau est arrivé!“ (Το νέο Μποζολέ έφτασε).
Οικοδεσπότης της δεξίωσης είναι το Γαλλο-Βουλγάρικο Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο. Καλεσμένοι είναι πολιτικοί, διπλωμάτες και επιχειρηματίες.
Το κρασί αυτό έχει ροζ-βιολετί χρώμα και φρουτώδη γεύση. Δεν κλείνεται σε βαρέλια και καταναλώνεται φρέσκο 6 εβδομάδες μετά την συγκομιδή στους 13 βαθμούς Κελσίου. Σύντομα το φετινό beaujolais nouveau θα μπορούμε να δοκιμάσουμε σε εστιατόρια και μπαρ σε όλη την Βουλγαρία.
Πού θα μας οδηγήσει η νέα χρονιά; Η New York Times μας βοηθάει να ξεκινήσουμε τα ταξίδια μας με προτάσεις από την ετήσια λίστα με τα 52 καλύτερα μέρη για επίσκεψη το 2025. Ανάμεσά τους, η Βουλγαρία ξεχωρίζει ως ένας ελκυστικός προορισμός που..
Στην πόλη Στάρα Ζαγκόρα υπάρχει εμβληματικό ρολόι με κούκλες που βγαίνουν από πύργους. Οι κούκλες χορεύουν κάθε φορά που το ρολόι σημειώνει ακριβή ώρα από τις 08:00 το πρωί μέχρι τις 20:00 το βράδυ. Η μουσική είναι του Πέταρ Στούπελ. Το σύμβολο της..
Η ιερή πόλη στους βράχους Περπερικόν έλαβε δύο μεγάλες αναγνωρίσεις. Η αρχαία πόλη των Θρακών κοντά στο Κάρτζαλι, μπήκε στα Τοπ 10 μέρη που πρέπει να δείτε στον κόσμο, σύμφωνα με την κατάταξη της εφημερίδας Guardian. Στην κατάταξη μπήκαν επίσης..