Και σήμερα μπροστά στο Εθνικό Μέγαρο Πολιτισμού στην Σόφια λαμβάνει χώρα το Αγροτικό Φεστιβάλ «Γευστικοί θησαυροί από κοντά και μακριά». Μάγειρες από την Ιαπωνία, την Ιταλία, την Λατινική Αμερική και την Βουλγαρία μαγειρεύουν για τους επισκέπτες που μπορούν να αγοράσουν επίσης γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλαντικά, φρούτα και λαχανικά, μέλι και μπαχαρικά απ’ όλο τον κόσμο.
Ο μάγειρας από τις ΗΠΑ, Ρόρι Μίλερ, παρουσίασε το βιβλίο του «Με το μάτι – γαστρονομικές περιπέτειες στο χωριό» το οποίο δημιούργησε μέσω ταξιδιών στην Βουλγαρία προς αναζήτηση ξεχασμένων συνταγών.
Το Σεβλίεβο είναι το «βασίλειο της κολοκύθας». Το νόστιμο φρούτο καλλιεργείται σε αφθονία σε αυτό το μέρος της Βόρειας Βουλγαρίας. Δεν είναι τυχαίο που οι ντόπιοι του έχουν αφιερώσει ένα ιδιαίτερο φεστιβάλ, το οποίο λαμβάνει χώρα στο πλαίσιο του..
Στη Βάρνα, στις 11 και 12 Οκτωβρίου, από τις 16:00 έως τις 22:00, θα πραγματοποιηθεί το αστικό φεστιβάλ κρασιού Urban Wine Fest. Διοργανωτής της πρωτοβουλίας είναι η Βουλγαρική Ένωση Επαγγελματιών Κρασιού, η οποία ενώνει ειδικούς σε κάθε τομέα της..
Η βουλγαρική μπάνιτσα και η σαλάτα «Σόπσκα» πολλές φορές έχουν βρεθεί ανάμεσα στις πρώτες θέσεις παγκόσμιων γαστρονομικών κατατάξεων. Η βουλγαρική εθνική κουζίνα όμως δεν εξαντλείται με αυτά τα δύο φαγητά, ούτε με τους κεφτέδες, τα..
Απόψε στο Μέγαρο «Μπογιάνα» διοργανώνεται δεξίωση με 1 500 καλεσμένους οι οποίοι θα δοκιμάσουν το φετινό Νέο Μποζολέ. Η γαλλική παράδοση επιβάλλει το..