Η Μεγάλη Πέμπτη είναι μια από τις δύο μέρες της Μεγάλης Εβδομάδας που βάφουμε τα αυγά για το Πάσχα. Η παράδοση λέει ότι αυτό το σημαντικό έργο πρέπει να το αναλαμβάνει η γηραιότερη γυναίκα της οικογένειας και το πρώτο αυγό να είναι πάντα βαμμένο κόκκινο. Σύμφωνα με την Ορθόδοξη Εκκλησία, το κόκκινο χρώμα είναι σύμβολο του αίματος του Χριστού και των βασάνων που βίωσε στον Τίμιο Σταυρό. Από λαογραφική άποψη, το αυγό συνδέεται με τον ήλιο, τη ζωή και τη γονιμότητα.
Υπάρχει επίσης μια ενδιαφέρουσα παράδοση που σχετίζεται με τα παιδιά και τους νέους στο σπίτι. Για να τα προστατεύσουν από τα κακά μάτια και την ατυχία, τα μάγουλά τους τρίβονται στο ζεστό ακόμα πρώτο κόκκινο αυγό. Στη συνέχεια, το αυγό φυλάσσεται μπροστά από την εικόνα του σπιτιού μέχρι να αντικατασταθεί με ένα νέο το επόμενο έτος.
Γιατί είναι κόκκινο το πρώτο Πασχαλινό αυγό;Στη διακόσμηση των πασχαλινών αυγών, οι Βουλγάρες βάζουν όλη τους τη δεξιοτεχνία, την αισθητική αίσθηση και την παράδοση. Η μεγαλύτερη συλλογή αυγών φυλάσσεται στο Ιστορικό Μουσείο του Βέλινγκραντ. Η τοπική καλλιτέχνης Μαρία Μάλτσεβα έχει αναζητήσει και σώσει από τη λήθη μοντέλα επτά δεκαετιών.
Κάθε χρόνο που περνά εμφανίζονται νέες τεχνικές για τη διακόσμηση των πασχαλινών αυγών. Έτσι, στις παραδοσιακές μεθόδους με βαφές από φυσικά υλικά ή χημικής βάσης, προστίθενται μερικές μη παραδοσιακές τεχνικές για τις οποίες μιλάμε στην επόμενη δημοσίευση από τη συλλογή του Ράδιο Βουλγαρία:
Ασυνήθιστα πασχαλινά αυγά δημιουργούν βουλγάρες καλλιτέχνιδες
Ελπίζουμε να σας εμπνεύσαμε να δημιουργήσετε όμορφα βαμμένα αυγά που θα γεμίσουν την γιορτή σας με πίστη, χαρά και ομορφιά!
Κείμενο: Ιοάν Κόλεφ
Μετάφραση: Άιλιν Τόπλεβα
Περισσότεροι από 30 μάγειρες από όλη τη χώρα στις 22 Ιουνίου συγκεντρώνονται στη Μοντάνα της Βορειοδυτικής Βουλγαρίας για το Φεστιβάλ Λαϊκής Κουζίνας «Μπάμπινα ντουσίτσα». Το γαστρονομικό φεστιβάλ είναι μέρος του προγράμματος για την γιορτή..
Η 10 η έκδοση του Εθνικού Φεστιβάλ της Λεβάντας διεξάγεται στις 14 και 15 Ιουνίου στο χωριό Σρέντνο γκράντιστε της περιοχής της πόλης Τσιρπάν. Εκεί είναι κάποιες από τις παλιότερες καλλιέργειες λεβάντας στη χώρα, που υπάρχουν για περισσότερα από..
Στο χωριό Ζλατιτράπ της περιοχής του Πλόβντιβ σήμερα, στις 11:30, θα εγκαινιαστεί σε εθνική κλίμακα ο θερισμός για τη σεζόν 2024. Το γεγονός είναι μέρος της ευρωπαϊκής πρωτοβουλίας «Ψωμί της ειρήνης», που ενώνει 12 κράτη από την Κεντρική και την..