"Βουλγαρία – πολιτισμός και παραδόσεις" είναι το όνομα της τουριστικής έκθεσης στο Παρίσι, στην πλατεία "Παλαί Ρουαγιάλ", που στοχεύει να προωθήσει τους προορισμούς, την κουζίνα και την πολιτιστική μας κληρονομιά. Τρεις ημέρες οι Παριζιάνοι θα δοκιμάζουν βουλγάρικα κρασιά και φαγητά, θα απολαύσουν βουλγάρικους χορούς και τέχνες.

Στο κέντρο της πλατείας θα στηθεί ένα καζάνι διαμέτρου 2 μέτρων, αντίγραφο από το μαγειρείο του μοναστηρίου Άγιος Γεώργιος στον Άθω και ο δημοφιλής Βούλγαρος μάγειρας και σόουμαν Ούτι Μπατσβάροφ θα κερνάει τους περαστικούς με κλασσικό βουλγάρικο ταρατόρ. Οι επισκέπτες των εκδηλώσεων θα λάβουν και ειδική έκδοση του περιοδικού της Βουλγαρικής Ραδιοφωνίας, ZOOM Bulgaria, στα γαλλικά, με τον τίτλο "Προορισμός Σόφια".

Μερικές μέρες πριν το βουλγάρικο πανηγύρι στο Παρίσι, την πόλη μας επισκέφτηκαν Γάλλοι αρχιτέκτονες με επικεφαλή τον Πιέρ Εντενμπόμ, δήμαρχο του τρίτου αροντισμάν (διοικητικό διαμέρισμα) του Παρισιού, "Λε Μαρέ", που φημίζεται για τα κτίριά του από τον 16^ο και 17^ο αιώνα. Η ιδέα είναι να ετοιμαστεί ένα πρότζεκτ για την αναστήλωση της γειτονιάς "Βαζράζντανε", όνομα εμβληματικό μιας και σημαίνει αναγέννηση, στην περιοχή της πρώην «γυναικείας αγοράς». Τα τελευταία χρόνια εκεί αναστηλώθηκαν 44 παλιά κτίρια, από τα οποία 27 είναι πολιτιστικά μνημεία.

Οι δυο δήμοι, της Σόφιας και του Λε Μαρέ, υπέγραψαν Σύμφωνο συνεργασίας.

"Επισκέφτηκα την περιοχή της λεγόμενη Γυναικείας αγοράς", λέει ο Πιέρ Εντενμπόμ, δήμαρχος του "Λε Μαρέ εδώ και 4 δεκαετίες. "Βολτάραμε, χασομερήσαμε, ρίξαμε ματιές. Θυμηθήκαμε τις γειτονιές μας πριν από 50-60 χρόνια. Η αναστήλωση πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά για να διατηρηθεί το αρχιτεκτονικό πλάνο. Υπάρχει περιθώριο για ανάπτυξη, αλλά πρέπει να βασιστεί σε ένα νομικό πλαίσιο. Είναι σημαντικό ο δήμος να ενδιαφερθεί για την γνώμη των κατοίκων της γειτονιάς, να συνειδητοποιήσει τις προσδοκίες τους. Δεν πρόκειται να δημιουργηθεί ένα μουσείο, μια γειτονιά είναι ζωντανός οργανισμός. Ο στόχος είναι η περιοχή να εκσυγχρονιστεί, το περιβάλλον να γίνει φιλικό και ενδιαφέρον αλλά ταυτόχρονα να είναι άνετο και να διατηρήσει το πνεύμα του".

Η συνεργασία μεταξύ των δυο πρωτευουσών θα συνεχιστεί με παρεταίρω συναντήσεις, εκθέσεις, φεστιβάλ και σεμινάρια. Οι πόλεις του Παρισιού και της Σόφιας έχουν τι να δείξουν η μια στην άλλη.

Μετάφραση: Αγάπη Ασπρίδου