Η βουλγάρικη γιορτή Ένιοβντεν (η ημέρα του Ένιο που είναι παραλλαγή του ονόματος Γιάννη) είναι η πιο μυστηριακή μέρα του χρόνου στο λαϊκό εορτολόγιο. Ο λαός πιστεύει πως στις 24 Ιουνίου η φύση έχει θαυματουργή δύναμη – τα βότανα είναι θεραπευτικά και από τις πηγές τρέχει ζωντανό νερό. Η βασική ιδέα της γιορτής είναι πως ο ήλιος τελειώνει τη διαδρομή του προς το καλοκαίρι και ξεκινά ξανά προς το χειμώνα. Η παράδοση τονθέλει να ξεκουράζεται στη γη και να λούζεται στις πηγές για να κινήσει ανανεωμένος.
Το πρωί του Ένιοβντεν είναι ωραίο να μας βρει στο βουνό και να πλύνουμε το πρόσωπό μας με δροσιά ή με τρεχούμενο νερό σε κάποιο ποταμάκι. Εκεί όπου οι παραδόσεις τηρούνται, τα κορίτσια ρίχνουν τα δαχτυλίδια τους σε δοχείο με νερό και μαντεύουν ποιόν θα παντρευτούν. Η εκκλησία τιμά την γέννηση του Αγίου Ιωάννη Προδρόμου και Βαπτιστού.
Το Ένιοβντεν είναι η γιορτή των λαϊκών θεραπευτών με βότανα. Στην Βουλγαρία υπάρχουν ακόμα κάποια βοτανολογικά φαρμακεία.
Η Τσβετάνκα Άγγελοβα ετοιμάζει βοτανολογικά θεραπευτικά μείγματα εδώ και 50 χρόνια. "Υπάρχουν 26 ιατρικές συνταγές με βασικά συστατικά το χαμομήλι, το μελισσόχορτο, τη μέντα", μας λέει η ίδια και συνεχίζει: "Το σημαντικότερο είναι να τηρούνται οι δόσεις και οι οδηγίες γιατί το φάρμακο εύκολα μετατρέπεται σε δηλητήριο και πρέπει να ξέρουμε με σιγουριά πως ο άνθρωπος που μας συμβουλεύει δεν είναι κομπογιαννίτης. Υπάρχουν πολλά βιβλία για λαϊκή ιατρική αλλά καλό είναι όταν φτιάχνουμε μόνοι μας ιατρικά παρασκευάσματα να το κάνουμε υπό ιατρική παρακολούθηση".
Τα βότανα είναι ιδανικά για ροφήματα και όταν είναι ελεγχόμενης προέλευσης μπορούν να έχουν ευεργετική δράση για τον οργανισμό μας.
Μετάφραση: Αγάπη Ασπρίδου
Φωτογραφίες: ΒΤΑ
Οι τελευταίες τεχνολογικές λύσεις, προϊόντα και έργα στον τομέα της γεωργίας και της αγροτοβιομηχανίας θα παρουσιαστούν στην έκθεση Agra 2025 στις αίθουσες της Διεθνούς Έκθεσης στο Πλόβντιβ, αναφέρει το BTA. Η φετινή 33η διοργάνωση του φόρουμ θα..
Η Διεθνής Έκθεση Αμπελουργίας και Οινοποίησης Vinaria 2025 θα παρουσιάσει και πάλι τις τελευταίες τάσεις στην οινοποίηση στην Έκθεση του Πλόβντιβ. Στο πλαίσιο της 32ης διοργάνωσης, από τις 18 έως τις 22 Φεβρουαρίου, οι εκθέτες θα παρουσιάσουν..
Η πρόεδρος της Βουλγαρικής Ακαδημίας των Επιστημών, Εβελίνα Σλάβτσεβα, συναντήθηκε με τον πρέσβη της Γαλλίας στην Βουλγαρία, Ζοέλ Μεγιέρ και συζήτησαν την ετοιμασία κοινού εορτασμού της επετείου των 60 χρόνων από την υπογραφή της πρώτης Συμφωνίας..
Η πρόεδρος της Βουλγαρικής Ακαδημίας των Επιστημών, Εβελίνα Σλάβτσεβα, συναντήθηκε με τον πρέσβη της Γαλλίας στην Βουλγαρία, Ζοέλ Μεγιέρ και συζήτησαν..
Οι τελευταίες τεχνολογικές λύσεις, προϊόντα και έργα στον τομέα της γεωργίας και της αγροτοβιομηχανίας θα παρουσιαστούν στην έκθεση Agra 2025 στις..
Η Διεθνής Έκθεση Αμπελουργίας και Οινοποίησης Vinaria 2025 θα παρουσιάσει και πάλι τις τελευταίες τάσεις στην οινοποίηση στην Έκθεση του Πλόβντιβ. Στο..