Podcast στα ελληνικά
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2024 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Η "Άγρια φάρμα" της Ροδόπης

Το κοπάδι είναι ένα από τα μεγαλύτερα με ελεύθερη βοσκή στη Ροδόπη
Φωτογραφία: χείο
Στο χωριό Γκόρνο Πολέ, στο Δήμο Ματζάροβο στην οροσειρά της Ροδόπης, βρίσκεται το αγρόκτημα – κτηνοτροφική μονάδα, της οικογένειας Βασίλεφ. Στην "Άγρια φάρμα", όπως την αποκαλούν οι ιδιοκτήτες της, βρίσκεται το μεγαλύτερο κοπάδι βοοειδών, εγχώριας ράτσας, στη Βουλγαρία, καθώς και ένα μικρό οικογενειακό ξενοδοχείο. Η υπέροχη φύση της Ροδόπης, με τα δέντρα, τα αγριολούλουδα και τα άγρια ζώα, ενθουσιάζει τους φίλους της φύσης οι οποίοι έρχονται συχνά στο ξενοδοχείο για να περάσουν τις διακοπές τους.

Όλα άρχισαν στα τέλη της δεκαετίας του ’90, εποχή που η οικονομική κατάσταση στη Βουλγαρία ήταν κάθε άλλο παρά καλή. Το ξεκίνημα, όπως συνήθως συμβαίνει, ήταν εξαιρετικά δύσκολο. Τα χρήματα για την αγορά των πρώτων 16 αγελάδων, προήλθαν από την πώληση ενός διαμερίσματος στην πόλη Πλόβντιφ. Στην αρχή αντιμετώπισαν προβλήματα, μια και οι αγελάδες δεν κατάφεραν να εγκλιματιστούν με αποτέλεσμα να πεθάνουν οι μισές. Για το λόγο αυτό η Μπέτι και ο Νίκι Βασίλεφ αποφάσισαν να αγοράσουν ζώα ντόπιας ράτσας.


Η Μπέτι Βασίλεβα. Φωτογραφία: Βενέτα Νικόλοβα

"Αγοράσαμε ζώα από τις δύο παλιότερες ράτσες βοοειδών της Βουλγαρίας. Οι δυο αυτές ράτσες κινδυνεύουν από εξαφάνιση και γι’ αυτό χαιρόμαστε που καταφέραμε να δημιουργήσουμε κοπάδι με 450–500 από τα σπάνια και όμορφα αυτά ζωντανά. Θα έλεγα ότι η αναπαραγωγή τους προχωρά καλά, μια και κάθε μέρα γεννιούνται καινούργια. Μερικά τα τρώνε οι λύκοι, αλλά αυτό είναι κάτι το φυσικό μια και τα ζώα ζουν ελεύθερα", λέει στη συνέντευξή της η Μπέτι Βασίλεβα.


Άποψη από το χωριό Γόρνο πολέ. Φωτογραφία: Βενέτα Νικόλοβα

Στην υπέροχη αυτή περιοχή μεγαλώνουν τα τέσσερα παιδιά της οικογένειας, παίζοντας στην φύση, αναπνέοντας καθαρό αέρα και ερχόμενα σε συνεχή επαφή με τα ζώα.

Η Μπέτι και ο Νίκι έχουν μάθει τα μυστικά του ξενοδοχειακού επαγγέλματος και ξέρουν ότι για να διατηρήσουν τους πελάτες τους και να ελκύσουν νέους, πρέπει να προσφέρουν όχι μόνο άνεση αλλά και περιπέτεια.


Το μικρό ξενοδοχείο της οικογένειας. Φωτογραφία: Βενέτα Νικόλοβα

"Ορισμένες από τις ατραξιόν που προσφέρουμε είναι η ιππασία, το πιάσιμο άγριων αγελάδων με λάσο, καθώς και η αναζήτηση χρυσού στα νερά του ποταμού Άρδα και πετρωμάτων στις γύρω περιοχές. Εκτός αυτού προσφέρουμε στους επισκέπτες μας παραδοσιακές συνταγές ντόπιας μαγειρικής, μια από τις οποίες είναι το μοσχαράκι στη σούβλα", είπε η Μπέτι Βασίλεβα. 


Μετάφραση: Σταύρος Βανιώτης
По публикацията работи: Βενέτα Νικόλοβα


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Περισσότερα στην κατηγορία

Σβετοσλάβ Τσέρνεφ

25η Οκτωβρίου – Ημέρα Ατόμων με Χαμηλό Ανάστημα

Σύμφωνα με στοιχεία του Εθνικού Οργανισμού Μικρών Ατόμων Βουλγαρίας, στη χώρα ζουν 450 άτομα περίπου με χαμηλό ανάστημα, ενήλικοι και παιδιά. Σύμφωνα με τα λόγια του προέδρου του οργανισμού Σβετοσλάβ Τσέρνεφ, η πρόσβαση στο αστικό περιβάλλον και..

δημοσίευση: 10/25/24 10:16 AM

Σταματούν σιδηροδρομικές διαδρομές στην ΒΑ Βουλγαρία

Από τις 15 Οκτωβρίου από τον Εθνικό Σιδηρόδρομο αποφάσισαν να σταματήσουν κάποιες από τις μέχρι τώρα διαδρομές. Σταματά η μοναδική γραμμή μεταξύ Ντόμπριτς και Καρντάμ. Σταματούν και 2 από τα 4 τραίνα μεταξύ του Σαμουήλ και της Σιλίστρα...

δημοσίευση: 10/24/24 9:41 AM

Πρέπει να αποσυρθούν τα αυτοκίνητα από το πάρκινγκ του Αεροδρομίου της Σόφιας

Ξεκινά ανακαίνιση του σκεπαστού πάρκινγκ του Τερματικού Σταθμού 2 του Αεροδρομίου της Σόφιας και μετά τις 25 Νοεμβρίου εκεί δεν θα επιτρέπεται η στάθμευση αυτοκινήτων λόγω των έργων. Από το αεροδρόμιο κάνουν έκκληση οι ιδιοκτήτες αυτοκινήτων που..

δημοσίευση: 10/23/24 9:00 AM