Οι τιμές του ψωμιού και του ηλιελαίου θα αυξάνονται σταδιακά

δημοσίευση: 1/14/11 1:30 PM

Στις πρώτες μέρες του νέου έτους, σε ορισμένα μέσα ενημέρωσης, εμφανίστηκαν δημοσιεύματα ή σχόλια για πιθανή αύξηση βασικών τροφίμων στην βουλγαρική αγορά, όπως το ψωμί και το ηλιέλαιο. Ακούσαμε και διαβάσαμε ότι οι τιμές των σιτηρών από την τελευταία συγκομιδή συνεχίζουν να αυξάνονται και αυτό θα επηρεάσει σημαντικά την τιμή του ψωμιού. Ποια είναι η αλήθεια;

Μια προσεκτική ανάλυση της κατάστασης δείχνει ότι τα πράγματα δεν είναι ακριβώς έτσι. Σε σύγκριση με άλλες περιοχές του κόσμου, όπου η τελευταία συγκομιδή σιτηρών καταστράφηκε, σε μεγάλο βαθμό, από θεομηνίες, η Βουλγαρία είχε πέρυσι μια αρκετά καλή σοδειά, ικανοποιητικής ποιότητας. Οι Βούλγαροι σιτοπαραγωγοί είχαν τη δυνατότητα να πωλήσουν ένα μεγάλο μέρος της παραγωγής τους στη διεθνή αγορά σε καλή τιμή. Υψηλότερες ήταν και οι τιμές στην εγχώρια αγορά.

"Αυτή τη στιγμή έχουμε περίπου 1,5 εκατομμύρια τόνους σιτηρών, αποθεματα από προηγούμενη χρονιά", δήλωσε ο υπουργός Γεωργίας και τροφίμων, Μιροσλάβ Νάιντενοφ. "Μέχρι την επόμενη συγκομιδή θα χρειαζόμαστε λιγότερο του ενός εκατομμυρίου τόνων. Έχουμε, δηλαδή, πλεόνασμα της τάξεως του μισού εκατομμυρίου τόνων. Όχι μόνο θα καλύψουμε τις εγχώριες ανάγκες μας σε κατανάλωση δημητριακών, αλλά μπορούμε και να εξαγάγουμε. Οπότε, ψωμί θα έχουμε σε επαρκή ποσότητα και δεν υπάρχουν παράγοντες που να επιβάλουν κάποια δραστική αύξηση των τιμών του ψωμιού και του ηλιελαίου. Το ίδιο θα μπορούσα να πω και για τα υπόλοιπα βασικά προϊόντα διατροφής".

Ωστόσο, ο υπουργός ανέφερε την υπάρχουσα παγκόσμια τάση σε σταδιακή αύξηση των τιμών των τροφίμων που θα γίνει αισθητή και στη χώρα μας. Όσο για τους αρτοποιούς στην Βουλγαρία, αυτοί βρίσκονται σε μια εξαιρετικά δύσκολη κατάσταση. Η κυβέρνηση ήδη υποσχέθηκε να επέμβει και να υποστηρίξει τους σιτοπαραγωγούς στη μείωση της παραοικονομίας στον τομέα, καθώς και κατά των αθέμιτων πρακτικών των μεγάλων εμπορικών αλυσίδων.

"Όπως προέκυψε", είπε ο κ. Νάιντενοφ, "ο φτωχός Βούλγαρος παραγωγός αναγκάζεται να χρηματοδοτεί τις πλούσιες εμπορικές αλυσίδες που, στο μεταξύ, δεν είναι βουλγαρικές".

"Οι ελκυστικοί διαφημιστικοί διαγωνισμοί, οι επιπρόσθετες εκπτώσεις και οι προσφορές δεν είναι ποτέ για λογαριασμό της εμπορικής αλυσίδας, αλλά για λογαριασμό του προμηθευτή", ισχυρίζεται ο Γκεόργκι Ποπόφ, πρόεδρος της Ένωσης Αρτοποιών. "Όλα τα τέλη – εισόδου και άλλα - είναι εις βάρος μας".

Στην πραγματικότητα, όπως προέκυψε, τα δημοσιεύματα που εμφανίστηκαν στα μέσα ενημέρωσης για την αύξηση των βασικών προϊόντων διατροφής, ήταν οι αρχικές προτάσεις των Βουλγάρων αρτοποιών στις διαπραγματεύσεις τους με τις εμπορικές αλυσίδες για την καινούργια συμβατική περίοδο. Λογικά αρχίζουν από υψηλότερα ποσά, με την ελπίδα να καταλήξουν σε επιθυμητά επίπεδα στην άνιση μάχη με τις μεγάλες αλυσίδες.

"Αυτή τη στιγμή η τιμή του ψωμιού, που διατίθεται στη βουλγαρική αγορά, είναι κάτω από την τιμή κόστους του, εξαιτίας της παραοικονομίας", υποστηρίζει ο Γκεόργκι Ποπόφ. "Αλλά δεν μπορούμε να περιμένουμε ότι, ενώ οι τιμές των πρώτων υλών είναι ίσες με τα υπόλοιπα κράτη της ΕΕ, εμείς θα συνεχίσουμε να έχουμε το φθηνότερο ψωμί στην Ευρώπη. Οι τάσεις για την τιμή των σιτηρών είναι ανοδικές, τουλάχιστον μέχρι την νέα συγκομιδή".

Μετάφραση: Αλεξέι Σταμπολώβ

По публикацията работи: Μαρία Ντιμιτρόβα

Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Διαδώστε

Οι τιμές του ψωμιού και του ηλιελαίου θα αυξάνονται σταδιακά

Περισσότερα στην κατηγορία

Ημέρα Ελληνικής Γλώσσας 2025

Η βιβλιοθήκη στο Γιάμπολ με καμπάνια «Να διαβάζουμε για τη Βουλγαρία»

Το Εκπαιδευτικό Κέντρο του αεροδρομίου της Σόφιας θα εκπαιδεύει ειδικούς από όλο τον κόσμο

Στον μαγικό κόσμο των παιδιών στο βουλγαρικό σχολείο στο Παρίσι