Sendung auf Deutsch
Textgröße
Bulgarischer Nationaler Rundfunk © 2025 Alle Rechte vorbehalten

Das Balkanstädtchen Elena lädt zum kulinarischen Festival ein

Foto: visit.elena.bg

Über 300 Aussteller von Lebensmitteln und Handwerk zeigen ihre Produkte auf dem dreitägigen kulinarischen Festival, das dem berühmten Elena-Schinken gewidmet ist. Nach einer zweijährigen Unterbrechung aufgrund der Covid-19-Pandemie lädt die Gemeinde Elena im Balkangebirge vom 21. bis 23. Oktober wieder Gäste aus nah und fern zum Schinken-Fest ein, gab der Bürgermeister Diljan Mlasew bekannt, der von der Nachrichtenagentur BTA zitiert wurde.

Ein buntes Folkloreprogramm, lustige Spiele für Kinder und Erwachsene, Verkostungen, Tombolas und eine kulinarische Ausstellung sorgen für die Unterhaltung der Gäste. Der Elena-Schinken, benannt nach seiner Herkunft, der Stadt Elena, wird in jedem Haushalt nach überlieferten Familienrezepten zubereitet. Bei der bulgarischen Agentur für Lebensmittelsicherheit sind offiziell fünf Hersteller registriert, informiert Stelian Dimitrow, Vorstandsvorsitzender des regionalen Tourismusrates. Seiner Ansicht nach wächst das Interesse an Elena und Umgebung, was die Belegung der Hotelbetten zeige. Der Grund sind die saubere Luft und die ökologischen Lebensmittel. Alle Hotels und Ferienhäuser mit insgesamt 2.000 Betten seien bereits ausgebucht. Aufgrund der Tausenden Gäste, die zum Wochenende erwartet werden, hat die Gemeinde zeitweilig den Verkehr neu organisiert.

Zusammengestellt von: Joan Kolev

Übersetzung: Georgetta Janewa




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

mehr aus dieser Rubrik…

Neuzugang in der nationalen Liste des bulgarischen immateriellen Kulturerbes - vom Madzhun aus Wassermelonen bis hin zum Derwisch-Tag

Acht authentische bulgarische Traditionen und Fertigkeiten, die in den verschiedenen Teilen des Landes von Generation zu Generation weitergetragen werden, wurden in die repräsentative nationale Liste des bulgarischen immateriellen Kulturerbes aufgenommen..

veröffentlicht am 02.03.25 um 09:40

„Marteniza-Fest“ in Brüssel bringt die Gemeinschaften Bulgariens, Rumäniens und Moldawiens zusammen

Das dritte Jahr in Folge wurde in Brüssel das „Marteniza-Fest“ veranstaltet. Kulturelle Organisationen aus Bulgarien, Rumänien und Moldawien präsentierten die Traditionen ihrer Länder im Zusammenhang mit dem Frühlingsfest „Baba Marta“ (zu Deutsch Oma..

veröffentlicht am 01.03.25 um 09:50

Bulgarische Jugendliche erkunden Europa kostenlos per Zug

558 bulgarische Jugendliche im Alter von 18 Jahren können eine traumhafte Zugreise durch Europa unternehmen, andere Kulturen kennen lernen und neue Freundschaften schließen. Sie wurden ausgewählt, um im Rahmen der DiscoverEU-Kampagne einen..

veröffentlicht am 23.02.25 um 08:35