Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Томи Валериев: Зеленчукопроизводството е по-рентабилно от зърнопроизводството

4
Снимка: Личен архив


С Томи Валериев сме се срещали и в предишни издания на "Земята, която ни храни". Той е от редиците на младите фермери. От монтанското село Лехчево е, наследил е семейните занимания и активно се занимава със зърнопроизводство и зеленчукопроизводство от 2011 година. Стопанисва общо 450 декара. Със зеленчуците почти е приключил, но пък сега е времето за есенна сеитба, затова отново го намирам на полето: 

"Имам работа. То сега климатът се измени. Пролетта садим един месец по-рано, есен един месец по-късно започваме работа... Сега подготвяме за есенници- ечемик и пшеница. После- царевица и слънчоглед. Тази година не беше много добра, но не мога да се оплача- имахме някакви добиви. Цената е ниска, иначе и преди сме имали ниски добиви и сме се справяли... При мен донякъде зеленчукопроизводството компенсира, въпреки че работата е много повече. Работим усилено, стараем се и се получава... Ако не е то, не знам как ще се справим..." 

Картофи, моркови, бяла тиква, корнишони, сладка царевица- това са зеленчуците, които отглежда Томи на площ от около 50 декара. Тази година експериментира и с фъстъци- засадил е 1 декар, доволен е от това, което е получил и очаква добър добив. 

"Получиха се добре, извадени са, прибрани са, сега ги сушим. При добра година колеги казват, че вадят по 50 кг. от декар, но все още не сме ги претеглили. Като ги изсушим и обелим ще разберем- отчита се, когато вече е на ядка, но съм доволен като гледам какво съм прибрал". 

Работата му е повече ръчна, стреми се да не използва препарати, за да може да гарантира чиста и качествена продукция, а за годините, през които работи, е намерил и пазарната си ниша:

"Има хора, с които работим на едро и ми ценят труда- борсите в София, в Плевен. В Монтана работя с една борса, във Враца с верига магазини. Ако не е качествено, няма да го взимат... Имам си и редовни клиенти, знаят, че качеството е добро и си ме търсят..." 

Регистриран производител е, но досега не е кандидатствал по програми за финансиране. Категоричен е, че зеленчукопроизводството е по-рентабилно, но не можеш да гледаш много декари:

"Едното е по-механизирано, но през последните години като са скъпи семената, торовете, после продукцията ти е по-евтина. Зеленчукопроизводството е повече ръчната работа, и там има скок на семена и торове, но е по-рентабилно. Само че не можеш да гледаш много декари, защото 50 декара се равняват на 250 при зърнопроизводителите..." 

Томи получава субсидии на декар както и зърнопроизводителите, има и субсидии по обвързаната подкрепа... За да добави стойност към първичното производство, отскоро пакетира някои от зеленчуците и ги предлага по ресторанти: 

"Тази година започнахме, опитваме се да затворим кръга..."

За догодина ще заложи отново на картофи и моркови, бяла и декоративна тиква, ще увеличи декарите с фъстъци, ще опита да отглежда и тиквички, пъпеши и дини. 

"Когато има повече култури, едната компенсира другата..."

Въпреки, че голяма част от работата му е ръчна, Томи не се оплаква. Не се оплаква и от липсата на финансиране и ниските субсидии. 

"Най-лесно е да се оплакваме- това не става, онова не става, държавата ни еди какво си, но то се получават нещата- когато си постоянен в дадено нещо, се получават. Важното е да си покриеш разходите и после за каквото остане. Повечето се оплакват, но трябва упоритост, много работа и постоянство- това крепи всичко и то един ден ще се отплати..."

Томи работи упорито и знае, че рано или късно трудът му ще се възнагради. Гордостта му тази година е 32-килограмова тиква.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Как да пазаруваме разумно на Черен петък

Черният петък е едно от най-очакваните събития в годината за любителите на пазаруването. Това е денят, в който много магазини предлагат огромни отстъпки и специални оферти. Черният петък по принцип започва рано сутрин в последния петък на месец ноември.  В България, обаче, все по-честа практика става Черният петък да се провежда много..

публикувано на 22.11.24 в 17:05

Пуци: Историята на едно диво и щастливо морско свинче

В света на домашните любимци има някои, които обожават прожекторите, камерите и вниманието. А има и такива като Пуци – млад, див, игрив, и… определено не е фен на фотоапарати. Пуци е морско свинче, представител на породата американски късокосмести и със сигурност знае как да превърне живота на стопаните си в приключение. Антонина Лозанова ,..

публикувано на 22.11.24 в 15:30

Тебеширеният човек отново е тук!

Минали са тридесет години, откакто четири момчета, следвайки странни тебеширени знаци, намират в гората части от тялото на убито момиче. Дебелия Гав, Железния Мики, Еди Мюнстър и Хопо сами са измислили тези знаци, с които да се забавляват и да си разменят тайни съобщения през иначе безкрайно скучното лято на 1986 г., но ето че още някой се е..

публикувано на 22.11.24 в 15:25

"Вещица RUN" предизвиква дамите да "полетят"

На 1 декември предстои туристическата надпревара " Вещица Рън ", организирана BG Events & Guiding. Надпреварата ще е в района на Белоградчик. На него предстоят много изненади и участничките ще бъдат доста атрактивно облечени - като вещици. В тези премени ще преминат част от трасето.  "Предвидени са три контролни точки по трасето, на които..

публикувано на 22.11.24 в 14:35

Видинската математическа гимназия въвежда като избираем предмет религия

В Профилираната природо-математическата гимназия "Екзарх Антим I" във Видин ученици ще изучават като свободноизбираем предмет религия и основи на източното православие. Решението е по инициатива на училищното настоятелство, каза директорът Ивайло Милушев.  "Лятото, на 19 юли, беше проведена една среща между членове на настоятелството, учители..

публикувано на 22.11.24 в 14:30

Професия адвокат: Законите, хората и изкуството да ги разбираш

Днес ще си говорим за професията адвокат - една от онези професии, които сякаш винаги са обвити в строгост, сериозност и мистерия. Но ако надникнем зад параграфите, строгите костюми и тежките дела, ще открием нещо повече - хора със сърце, усет за справедливост и дори малко чувство за хумор. Днес ви разказваме историята на Таня Кълцева от..

публикувано на 22.11.24 в 13:00

Общинските наеми във Видин скочиха драстично

Слушатели на Радио Видин ни сигнализираха за драстично увеличение от около 300 процента на наемите на общинските жилища в град Видин. На територията на област Видин има над 400 общински жилища. В тях са настанени хора, отговарящи на определени критерии: хора с починали близки, многодетни семейства, самотни родители, хора, изпаднали в..

публикувано на 21.11.24 в 17:05