Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Съюзът на хлебарите: Най-търсените видове хляб може да изчезнат от пазара след 1 юли

2
Снимка: Радио ВИДИН


От незапомнени времена хлябът е основна храна за българина. Народът вярвал, че хлябът може и да лекува. Месенето на хляб се съпровожда с различни обреди - било за добро или лошо, за раждане или смърт. Има ли хляб, сложен на трапезата, това означава, че има още живот в къщата. От тук и старата българска поговорка "Никой не е по-голям от хляба" е мъдрост, която представя хляба не само като храна, а като нещо повече - хлябът е и любов, и уважение.

Един въпрос, обаче, стана актуален тези дни. Ще изчезнат ли от пазара най-търсените видове хляб от 1 юли? Ще спадне или ще се вдигне неговата цена и за кого - за търговци или за потребители? 

От 1 юли влиза в сила таван на търговската надценка в резултат на промени, които бяха одобрени тихомълком в края на предишния парламент. В последния пленарен ден депутатите гласуваха търговската надценка при хляба да не надхвърля 15%.

Затова какъв ще бъде ефектът от влизането в сила на това ограничение в цените говорим с председателя на Управителния съвет на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева:

"Ако тази законодателна мярка влезе в сила, се очаква трите вида хляб - бял, типов и "Добруджа" да изчезнат от пазара и да има сериозен недостиг на хляб. А това е хлябът на социално уязвимите групи, между които и пенсионерите, това е хлябът с най-ниска цена, който се продава ежедневно на около 3 милиона и половина души."

Това е антипазарна мярка, би разрушила пазара и би довела до сериозни сътресения, казва още Мариана Кукушева:

"С оглед на този факт ние сезирахме всички институции. Една част от колегите ни даже не могат да осмислят какво следва след всичко това. А следва дистрибутори и търговци да работят на загуба, тъй като нито една законодателна разпоредба не може да принуди юридическо лице да работи на загуба, най-очакваното нещо е търговецът да не предлага продукта, от който губи. С оглед на това очакваме че заявките ще бъдат лимитирани."

Ще изчезнат ли някои видове хляб от рафтовете на големите вериги и ще се покачи ли цената му - потърсихме мнението на видинчани: 

"Аз нямам притеснения от поскъпването, защото ям по две филии на ден... Какво мнение да имаме?! Какво зависи от нас?! Те, ако са решили да увеличават хляба, дали някой ще ни пита нас?! Като спрат "Добруджа"-та и черния хляб, какво ще правят с брашното? Дори да се повишат цените няма да останем без хляб, все ще си купуваме. Ама те какво ще правят с брашното? И плодовете, и зеленчуците са скъпи, но си ги купуваме."

Това бяха мненията на бранша и гражданите, а какво ще стане - предстои да видим.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Да запазим мирен дух, да не помръква нашият духовен взор

Във Втора неделя след Неделя подир Въздвижение,  Църквата насочва нашето внимание да проумеем и се вдъхновим, че всичко онова, което ни заобикаля ще бъде добро или зло, в  зависимост от това какви сме ние спрямо нашите околни. "Бъдете милосърдни, както и Вашият Отец е милосърден" (Лука 6:36). Във Втората неделя след Неделята..

публикувано на 29.09.24 в 08:00

Романът "Шлеп в пустинята" отвежда към суровата реалност

„Шлеп в пустинята“ на Людмил Тодоров е толкова кратък, че ти се струва неоправдано претенциозно да бъде наречен роман. Само 152 страници, но пък 152 страници сурова реалност, в която никой от нас не си признава, че живее ежедневно! Когато обаче започнеш да го четеш, неусетно започва да ти се струва прекалено тривиално, почти грубо да го наречеш..

публикувано на 27.09.24 в 17:20

За събитията от календара на фондация "Подкрепа за реализация"

В "Едно"  говорим за събитията, в които участваха през септември от екипа на фондация "Подкрепа за реализация" - Видин.  От 12-ти до 16-и септември бяха гости на международния фестивал "Арт зона за всички" в сръбския град Зайчар. Организатор е Детски център - Зайчар, с който видинската фондация работи по проекта  "U korak sa..

публикувано на 27.09.24 в 17:18

Видинското читалище „Цвят” отваря врати за посетители

Традиционно в първия ден на октомври от десетилетия читалище „Цвят” открива новата си учебна и творческа година. На този ден входът ще е отворен за всички, които желаят да станат съпричастни към работата и постиженията на възпитаниците на школи и състави и на техните преподаватели, съобщават от културното средище.  Информационният ден на отворените..

публикувано на 27.09.24 в 15:57

Видин ще е домакин на фестивала "Здравей, Здраве"

Седмото издание на фестивала "Здравей, Здраве" ще се проведе във Видин . Той ще се състои тази събота, 28 септември, в Културен център "Жул Паскин".  "Пристъпваме към утрешното събитие, заредени с позитивизъм, с желание да помогнем на повече хора да усетят и да разберат себе си на първо място, а оттам ще започне и нов живот за тях", каза за Радио..

публикувано на 27.09.24 в 15:55

Георги Кузманов - библиотекарят с интересно хоби

В "Професия хоби" днес ви срещаме Георги Кузманов от Видин . Той работи като библиотекар, но хобито му е доста нетрадиционно. Георги се разтоварва като пише текстове за рап песни, а също така и рапира. В рап средите се представя с артистичния псевдоним "Субекта". С помощта на негов близък приятел, който прави музиката, имат издадени..

публикувано на 27.09.24 в 14:59

Владимирово - селото, където традициите срещат надеждата за бъдещето

Гостуваме в село Владимирово - място с дълбоки исторически корени и силен дух. Владимирово е едно кътче, което пази духа на традициите, но също така гледа към бъдещето. Намира в община Бойчиновци . Селото е голямо и има много млади хора. Цветелин Михайлов е кмет на Владимирово само от няколко месеца, но има амбицията да облагороди и развие..

публикувано на 27.09.24 в 11:45