Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Дебютанти печелят кулинарния конкурс "Бабина душица" в Монтана

2
Снимка: Любо Андреев

Дебора Петкова и Димитър Петров спечелиха конкурса "Бабина душица" в Монтана. Той е част от първия Международен кулинарно-фолклорен фестивал. Кметът Златко Живков откри "Бабина душица":

"Това е неповторимото разнообразие на българската кухня в най-красивия район в България, Северозапада. Така че, Ели, благодаря ти на теб, благодаря и на всички хора, които участват в това издание."


Десет читалища и готвачи от Северозапада готвиха на открито в центъра на Монтана. Жури в състав: Златко Живков, председател, писателят Георги Костадинов и заместник-кметът на румънския град Каракал Марина Самие направиха дегустация на гозбите.


Дебора Петкова е финансист, а Митко Петров - юрист. Победителите в конкурса ги обединява писането на книги, а сега вече и готварството. Младежите очароваха журито с приготвените от тях кюфтенца от салата от моркови и зеле.


"Рецепта с едни кюфтенца, които сме ги направили от салата зеле и моркови, колкото и странно да звучи. В рецептата има брашно, има яйца за спойката, после се пържат, слага се вътре едно яйчице под формата на гнездо, запържва се, после се обръща и отново се запържва от другата страна", разказа Дебора Петкова


Второто място е за Цветан Веселинов от Враца с Песто от левурда. Основателката на конкурса Ели Лозанова зае третото място с постен боб с манатарки. Читалищата от община Монтана също се представиха с традиционни гозби. На първите три места журито определи гозбите: Цонкини чушки от Липен, Перияник от Стубел и Пълнена кумска кокошка от Сумер. Специалната награда – за цялостен принос в готвенето, кметът Златко Живков връчи на Цветан Дочев – Дедо Скръц от Враца. Първият Международен кулинарно-фолклорен фестивал в Монтана продължава и в петък от 10:30 часа на площад „Жеравица“ с концерт. 



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Започна основно почистване на парка в Кула 

Служители на Общинското предприятие „Благоустройство и комунално стопанство“ в Кула започнаха основното почистването на градския парк от сухи клони, храсти, треви и отпадъци.  Общо 10 работници, разделени на групи в различни участъци, са ангажирани в чистенето.  Събраните растителни отпадъци предстои да бъдат извозени за компостиране. От..

публикувано на 24.01.25 в 10:44

Пожарникари извадиха жена от двуметрова шахта в село Гъмзово

Огнеборци от пожарния участък в гр. Брегово спасили възрастна жена, паднала в шахта в района на стопанския двор на с. Гъмзово , съобщават от Областната дирекция на МВР. Сигнал за инцидента постъпил вчера в 12.16 часа. За случая информирали местни жители, които чули викове за помощ.  Пристигналите на мястото пожарникари извадили жената от шахтата..

публикувано на 24.01.25 в 10:16

“Хорцето на Дефилето” събира танцови клубове в Мездра

V Национален фестивал за танцови клубове и школи “Хорцето на Дефилето” ще се проведе на 10 май в Мездра , обявиха от Народно читалище "Просвета 1925" в града.  Форумът е празник на българските традиции, танци, музика и дух, и цели да съхрани и популяризира богатото културно наследство на България и да даде възможност за изява на талантливите..

публикувано на 24.01.25 в 10:11
Стефка Лалова, директор на ПГТ

Видинска гимназия предлага задочно обучение за родители

Ръководството на ПГТ "Михалаки Георгиев" във Видин предлага за следващата учебна година да се въведе паралелка със задочно обучение . Паралелката ще обхваща хора, които нямат средно образование, основно родители на ученици, които имат желание да се образоват и да получат професионална квалификация. Създаването на такава паралелка е част от..

публикувано на 24.01.25 в 09:55

Три деца завоюваха първо място в конкурс за Врачанския Балкан

Три първи места определи журито в провелия се конкурс "Вдъхновени от природата на Врачанския Балкан" , организиран от дирекцията на природния парк. Отличията са за Габриела Цветанова от СУ "Отец Паисий" във Враца, Беатрис Андреева от  СУ "Иван Вазов" в Мездра и Гизем Вехбиева от град Попово.  Инициативата бе организирана по случай отбелязването..

публикувано на 24.01.25 в 09:00

81 години от бомбардировките над Враца

Врачани ще почетат годишнина от бомбардировките на съюзниците над града, отнели стотици животи. Злокобните полети са реализирани на 24 януари 1944 година. С панихида в храма „Свето възнесение", която започва в 9 часа ще бъде почетена паметта на загиналите от бомбардировките над Враца преди 81 години.  В 9.30 ч. пред мемориала на загиналите..

публикувано на 24.01.25 в 08:45

Снимката на 23 януари 2025 година

Срокът на обявената във Видин грипна   епидемия се удължава до 2 февруари, като се преустановяват присъственият учебен процес и провеждането на извънкласни занимания и организирани дейности с ученици на територията на община Видин, съобщават от Министерството на здравеопазването.   Временните мерки в училищата се въвеждат от утре, 24 януари до 29..

публикувано на 23.01.25 в 18:05