Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

До Никулден проверяват търговците на риба

Снимка: Радио ВИДИН

От утре, 2 декември, до 6 декември, включително, Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) ще извършва засилени проверки във връзка с предстоящия празник Никулден. Ще се проверяват местата, на които се предлагат традиционните за празника храни и продукти, каза за Радио ВИДИН инж. Красимира Стойкова, нач. отдел "Контрол на храните" към Областна дирекция Безопасност на храните-Видин:  


"Това са производствени предприятия, складови бази, хипермаркети и всимки магазини, в които се предлагат риба и рибни продукти, ваните за жива риба, които са снабдени с необходимите устройства за подаване на пресен въздух и прясна вода. Ще бъдат проверявани и пазарите, като акцентът е върху недопускане на нерегламентирана търговия." 


По време на проверките ще се следи за наличие на документи за произход и безопасност на рибата, спазване на сроковете и условията на съхранение, срокове на годност, съответствие с изискванията за етикетиранe. Ще се следи и за наличието на лични предпазни средства и дезинфектанти. 


Как да разпознаем прясната риба? 

"Рибата, която се предлага, трябва да бъде с еластична кожа, без излишна слуз, при натискане да не се образуват дупки. Трябва да има специфичната миризма на прясна риба, очите не трябва да са вдлъбнати, трябва да са гладки и бистри, а хрилете трябва да са розови"- посочи инж. Стойкова. 


БАБХ призовава потребителите да купуват риба от регистрирани обекти, за да не се излагат на риск. Контролните органи ще обръщат специално внимание на продажбата на риба и рибни продукти на нерегламентирани места и от нерегистрирани търговци. При съмнения за нередности или за безопасността на храната гражданите могат да подават сигнали онлайн през сайта на БАБХ или на телефон 0700 122 99, уточняват от Агенцията.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Читалище "Земеделец" организира "Вечерта на младото вино" в Ново село

Читалище "Земеделец"- Ново село организира "Вечерта на младото вино" .  Събитието  се провежда за 11 поредна година. Поканени са над 140 лозари, винопроизводители и любители на божествената напитка, които ще премерят сили и ще изберат най-доброто вино, каза секретарят на читалището Любка Ангелова:   ""Всички отварят на този ден своите бъчви от..

публикувано на 30.11.24 в 15:20

Танцов клуб "ШарениЯ" с безплатен концерт в Козлодуй

Юбилеен концерт организират днес от танцов клуб "ШарениЯ"в град Козлодуй. Поводът  е 10-годишнината от основаването на клуба. Повече разказа ръководителят - Андрей Бобочоев: "Първоначално започнахме чисто и само един вид за спорта и да можем когато отидем на банкети да станем и да потанцуваме, а не да седим само на масите. В последствие от нищото..

публикувано на 30.11.24 в 15:00

В Лом удължават зимната ваканция с още един ден

Със заповед на кмета на община Лом Цветан Петров, зимната ваканция за учениците от общината се удължава с един ден. 3 януари 2025 г. се обявява за неучебен, а децата трябва да бъдат на училище на 6 януари.  Заповедта на градоначалника е съобразена с постъпилите многобройни молби от родители, деца и учители за удължаване на ваканцията. „Не е..

публикувано на 30.11.24 в 14:45

По-висок данък сгради ще плащат в Макреш

Общинските съветници в Макреш се събираха на редовно заседание  по 8 точки, като точката по заявление, входирано от Николай Николов – общински съветник, относно наличие за конфликт на интереси с четири сигнала бе от т еглена. „Право на вносителите е да оттегли точката. Второ не е в компетенциите на общинският съвет да разглежда тази..

публикувано на 30.11.24 в 14:10

Стартира приемът на заявления за подпомагане на млади фермери

 Проектите се подават през Системата за електронни услуги в Държавен фонд Земеделие до 27 януари, каза Даниела Пейчева, главен експерт в Служба "Съвети в земеделието" - Видин: "Критериите за допустимост на кандидатите са: физически лица, еднолични търговци, еднолични дружества с ограничена отговорност. Към дата на подаване на заявлението за..

публикувано на 30.11.24 в 13:30

Село Крапец обяви празничната си програма

Кметство Крапец и НЧ „Светлина“ са готови със своята празнична програма: 02.12-10:00ч. Украсяване на елхата пред Ритуалната зала. 05.12.-17:30ч. Запалване на Коледните светлини с рецитал на децата и изненада. 07.12. Изработване на Коледни картички за възрастните хора в НЧ „Светлина“. 19.12 Изложба на ястия за Бъдни вечер в НЧ..

публикувано на 30.11.24 в 12:55

Ледената пързалка във Враца отваря за посетители

Ледената пързалка на Враца отваря врати днес, съобщиха от общинската управа. Официалният старт на атракциона е в 17 часа. Цената за 30-минутна сесия е 6 лв. за деца и ученици, възрастните ще плащат по 10 лв..  Зимният атракцион, който тази година ще е покрит, ще работи всеки ден от 10:00 до 22:00 часа. В рамките на коледно-новогодишната програма..

публикувано на 30.11.24 в 12:30