Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Петото издание на "Кулско мяшано“ ще се проведе утре

Снимка: Христела Александрова

Майсторителница "Убавило"  кани малки и големи на 5-ия юбилеен Фестивал на "Кулското мяшано" утре, 24 юни, от 11.00 часа на зелената морава пред късноантичната крепост "Кастра Мартис" в Кула. Петото, юбилейно издание на Фестивала и конкурс за местен кулинарен специалитет "Кулско мяшано ще бъде прекрасен празник, създаден с много любов, грижа и ентусиазъм от шепа местни творци и патриоти. Това, което ни радва, че събитието стана вече едно от традиционните и се радва на интерес и подкрепа от местната общност. Има над 40 участници, приготвили "мяшано"- микс от подправки и билки, приготвени по прастари семейни рецепти. Наградите са гарантирани за всички участници, а най-добрите ще получат специални отличия! По повод петата годишнина организаторите разшириха организирания конкурс  с още два подконкурса-  История на моята семейна рецепта за "мяшано", разказ в размер на до една стандартна страница, в която участниците трябва да опишат откъде са научили рецептата за приготвянето на техния специалитет и откога съществува тя, както и Конкурс за ритуален хляб- "Моята пита- най-хубава". Награди ще има във всяка категория.


Конкурсът се организира от Майсторителница "Убавило", Община Кула и НЧ "Просвета- 1882". Празникът носи името на вкусното "кулско мяшано“, което е дало начало на популярния идеоматичен израз в Кула- "нящо мяшано", което значи смесица, микс от различни вкусове, качества, аромати и цветове, които символизират сложния, шарен и многопластов свят на кулчанина.


"Мяшаното" е смесица от различни подправки - сол, билки и други подправки, които всеки кулски майстор или домакиня смесват по своя стара семейна и тайна рецепта, за да се получи уникален букет от миризми. Освен задължителните съставки– сол, стрити червени чушки и чубрица, се добавят и специални  добавки– сминдух, мащерка, риган, кимион, суха целина или магданоз, смлени царевични зърна или орехови ядки и много други. Затова всяка смес е уникална. Жури от изпитани кулинари ще оцени участващите рецепти. Подготвена е и забавна програма за гостите, освен възможността да опитат кулинарния деликатес с парче домашно омесен хляб от изложбата на ритуални хлябове и домашни печива. Тя включва кулски песни, изпълнени от народния хор към читалището, народни хора, представяне на автентичен фолклорен артефакт от Кула- "Приказка за един вампирин", с извор- Гена Нанкова от гр. Кула. Логото на фестивала тази година е "С трън и глог"- намигване към тъмните, сакрални и загадъчни пластове на българския фолклор, на прага между света на живите и отвъдния. Най- смелите гости ще могат да си направят и селфи с вампира от приказката.


Очакваме много наши съграждани и гости да присъстват на фестивала, където ще могат да опитат знаменитото кулско мяшано с домашен, прясно изпечен хляб и да се забавляват от сърце. 


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Снимката на 31 януари 2025 година

Стрелкови център отвори врати за служителите на МВР във Видин.  Закритото 25-метрово стрелбище разполага с четири стрелкови коридора за късо нарезно и гладкоцевно оръжие.  Няма да има компромис със социалните плащания, няма да се увеличават данъците и ще бъде гарантирано изплащането на увеличените пенсии, както прие Народното събрание - това..

публикувано на 31.01.25 в 18:00

Ограничението по пътя Мездра – Лютидол – Новачене остава до юни

 ​До средата на юни ще продължи ограничението на движението в участъка Мездра - Лютидол - п. в. „Новачене" на път I-1 и трафикът ще се пренасочва по обходни маршрути, съобщават от Агенция "Пътна инфраструктура" (АПИ). Удължаването на срока на временната организация за безопасност на движението е за изпълнение на строително-монтажните работи за..

публикувано на 31.01.25 в 16:15

2 години и 8 месеца затвор за наркопласьор в Монтана

Вкараха в затвора наркопласьор , хванат с амфетамин с цел разпространение в Монтана . С наложено наказание от 2 години и 8 месеца лишаване от свобода приключи делото на Окръжна прокуратура Монтана за държане на наркотични вещества с цел разпространение. В хода на разследването е било установено, че на 26.09.2022 г. в лек автомобил, паркиран на..

публикувано на 31.01.25 в 15:35

Благотворителен концерт събра над 6 600 лева за жена от Монтана

Над 6 600 лева бяха събрани снощи от благотворителен концерт в Монтана от кампанията " Дари живот на Наталия" . Наталия Делионова се нуждае от скъпоструващо лечение  в борбата с тежко онкологично заболяване. В благотворителния концерт „Дари живот на Наталия" се включиха местни групи. На сцената на Младежкия дом прозвучаха изпълнения на китара..

публикувано на 31.01.25 в 15:32

Мездра прие правила за тротинетките

На последното си заседание Общинският съвет в Мездра въведе нови правила за движение на индивидуални електрически превозни средства (ИЕПС), наричани още тротинетки .  Водачът на ИЕПС при движение е длъжен:  1. Да ползва в тъмните часове на денонощието и/или при намалена видимост светлоотразителни елементи върху видимата част на облеклото,..

публикувано на 31.01.25 в 15:23

22-ма военни се заклеха във Враца

Военнослужещи се заклеха във вярност пред знамето във Враца . Това се случи на тържествена церемония, която се проведе днес на централния площад „Христо Ботев". 22-ма новоназначени войници във Военно формирование 54 990 положиха тържествено своята клетва. Приветствие към присъстващите отправи командирът на формированието във Враца – подполковник..

публикувано на 31.01.25 в 15:17

Враца остава в грипна епидемия още една седмица

Със седмица удължиха противоепидемичните мерки в област Враца и вместо да се завърнат в класните стаи в понеделник, 3 февруари, учениците най-вероятно ще го направят след междусрочната ваканция – на 10 февруари. Решението беше взето от областния щаб за борба с грипа и заразните заболявания. На форума беше отчетено, че високите нива на заразени с..

публикувано на 31.01.25 в 15:12