Майсторителница "Убавило" кани жители и гости на община Кула на 5-ия юбилеен Фестивал на "Кулското мяшано". Организаторите с удоволствие съобщават, че предстои Петото, юбилейно издание на Фестивала и конкурс за местен кулинарен специалитет "Кулско мяшано" на 24 юни 2021 г. Пет години е една прекрасна възраст за нещо, което е създадено с много грижа и любов и вече е утвърдено като традиционно и обичано събитие в нашия град. До 20 юни се очакват кулинарните шедьоври- микс от подправки и билки, приготвяни по прастари семейни рецепти.
"Мяшаното" трябва да е поставено в малко бурканче, с надпис с името и описание на съставките, които съдържа. Участниците трябва да носят своите специалитети в Община Кула , в НЧ "Просвета 1882" - гр. Кула или на друг от организаторите. Наградите са гарантирани за всички участници, а най-добрите ще получат специални отличия! По повод петата годишнина организаторите са решили да разширят организирания конкурс и са включили още два подконкурса: 1. История на моята семейна рецепта за "мяшано"- разказ в размер на до една стандартна страница, в която участниците трябва да опишат откъде са научили рецептата за приготвянето на техния специалитет и откога съществува тя; 2. Конкурс за ритуален хляб - "Моята пита - най-хубава!" Награди ще има във всяка категория. Разказите се очакват до 20 юни 2021 г., а хлябовете трябва да бъдат представени в деня, когато се провежда Фестивала - 24 юни 2021 г. на мястото - исторически парк "Кастра Мартис".
Конкурсът се организира от Майсторителница "Убавило", Община Кула и НЧ "Просвета - 1882" - гр. Кула. Празникът носи името на вкусното "Кулско мяшано“, което е дало начало на популярния идеоматичен израз в Кула- "Нящо мяшано“, което значи смесица, микс от различни вкусове, качества, аромати и цветове, които символизират сложния, шарен и многопластов свят на кулчанина. Мяшаното е смесица от различни подправки- сол, билки и други подправки, които всеки кулски майстор или домакиня смесват по своя стара семейна и тайна рецепта, за да се получи уникален букет от миризми, или както е модерно сега да се казва "фюжън" от вкусове и аромати. Освен задължителните съставки- сол, стрити червени чушки и чубрица, се добавят и специални добавки – сминдух, мащерка, риган, кимион, суха целина или магданоз, смлени царевични зърна или орехови ядки и много други. Затова всяка смес е уникална. Жури от изпитани кулинари ще оцени участващите рецепти. Подготвена е и забавна програма за гостите, освен възможността да опитат кулинарния деликатес с парче домашно омесен хляб от изложбата на ритуални хлябове и домашни печива. Тя включва кулски песни, изпълнени от народния хор към читалището, кулски хора, възстановка на легенда от кулския край и др. Има голям интерес към събитието, очакваме много наши съграждани да вземат участие във фестивала, както в предишните четири издания, които бяха посрещнати с голям интерес.
Двама членове на Секционна избирателна комисия (СИК) в село Малорад получиха присъди от по 5 месеца „лишаване от свобода“ с 3-годишен изпитателен срок за умишлено манипулиране на резултати от местните избори, по обвинение на Районна прокуратура – Враца, Териториално отделение – Бяла Слатина. На 29 октомври 2023 г., по време на изборите за кметове и..
Министърът на околната среда и водите Петър Димитров проверява сигнали за незаконни сметища край населени места от област Монтана. Акцията е свързана с информация за нерегламентирано замърсяване на терени с отпадъци, както и с проверка дали общините са изпълнили предписанията на Регионалната инспекция по околната среда и водите (РИОСВ) - Монтана за..
Община Димово е подготвена за действия при усложнена зимна обстановка . Разполага и със собствена техника за почистване на снега в населените места, каза Иван Табаков от общинската администрация. С приоритет ще почистват улиците и тротоарите около учебни, социални и здравни заведения. "Направени са обходи и огледи на общинските пътища и..
Общо 30 000 хиляди лева са предвидени в община Макреш за настоящата година за зимното поддържане и почистване на снега. Ще се ползва техника на земеделски производители, каза Пепи Велков от общинската администрация. Създадена е организация за цялостни обходи и огледи на състоянието на пътната мрежа. "В село Макреш е извършено почистване на..
Българи от Северозапада , които живеят в Чикаго, САЩ дариха по 1000 долара на читалищата във Видин, Враца и Монтана. Културното средище в крайдунавския град ще използва предоставената сума за изработване на проект за преустройство и реконструкция на бившето лятно кино "Цвят" и превръщането му в културен център, коментира секретарят на института..
Криминално проявен жител на село Василовци е задържан в Лом. П олицейски автопатрул извършил проверка на лек автомобил с монтанска регистрация в късните часове вчера, 13 ноември, на ул. "Славянска" в града. Колата била спряна с работещ двигател, но шофьорът отказал да изпълни полицейските разпореждания и се опитал да потегли, повличайки със себе си..
Световният ден за борба с диабета - 14 ноември, бе отбелязан във Видин от представителите на сдружение "Дружество на диабетиците" към Българска асоциация "Диабет". Това е единствената организация, която е част от Световната федерация, каза Лидия Станкова , областен координатор за област Видин. "Диабетът е едно от заболяванията, които почти..