Пчеларите без de minimis, животновъдството- без антибиотици

Николай Куменов е в работната група за разпределение на средствата по Пчеларската програма. Приемът продължава до 23 ноември, но не всички пчелари се възползват от мерките, заради изискването да са регистрирани земеделски производители. Това автоматично ги задължава да внасят осигуровки, в размер на около 900 лева годишно, което често е повече, отколкото биха получили по Националната програма.

Късната есен е времето на относителен покой за пчелите, при всеки хубав, слънчев ден, обаче, те си намират причина да излязат. Имат ли пчеларите работа покрай кошерите сега?

"В момента пчелите са "на кълбо", топлят се и е лошо в студени дни да се отваря кошера и да се стресират пчелите. Евентуално, ако някой е пропуснал да сложи миши предпазители- да го направи, защото едно семейство мишки може да унищожи кошера. След това, чак рано напролет, когато температурата поне два дена се задържи 13-14 градуса, може да се отвори кошера и да се добави твърда храна- питки, направени от пудра захар и вода."  

Нови европейски правила ще имат за цел да се ограничи употребата на антибиотици в селското стопанство и да се въведат по-строги мерки за внос на храни, за да се намали разпространението на антимикробната резистентност. Европейският парламент прие нови мерки за ограничаване превантивната и колективна употреба на антибиотици. Превантивната употреба на антимикробни средства ще бъде ограничена до отделни случаи, при които рискът от тежка инфекция е висок, и трябва да бъде одобрена от ветеринарен лекар. Ветеринарният лекар ще предписва антибиотици само в случай на инфекциозно заболяване. По настояване на евродепутатите Регламентът налага изискване антибиотиците да не могат да бъдат използвани за засилване на растежа на животните. Като мярка за  справяне с проблема, депутатите одобриха и нови правила за по-отговорно използване на медикаментозни фуражи.

"Проблемът с антимикробната резистентност е сериозен и за него трябва да се говори...Антибиотиците не могат да бъдат заменени изцяло, но употребата им може да се намали до минимум, като се използват ваксини срещу заразните заболявания. Трябва да бъде завишен и контролът.... Моят съвет е да се купува мляко само от регламентирани места, защото няма гаранция дали животното не е лекувано наскоро с антибиотици. Това би създало проблем с проявите на антибиотична резистентност при хората, особено опасно е при децата, защото в млякото, дори и при термична обработка, има остатъчни количества, които попадат в човешкия организъм. В крайна смета, всеки носи отговорност за собственото си здраве"-  това каза пред Стефка Павлова заместник-председателят на Националния съвет на Българския ветеринарен съюз д-р Димитър Цанков.
 
Когато влезем в магазина, за да си купим мляко, знаем ли наистина какво да вземем и как да различним истинското от ментето? Био мляко, сурово мляко, мляко от свободно пасящи крави, пастьоризирано, обезмаслено.. изборът наистина е доста объркващ. В крайна смтека, ако обичаме да консумираме мляко и млечни продукти е много важно да купуваме от най-доброто, което можем да си позволими. Но днес за съжаление млякото е един от най-фалшифицираните продукти от тъй наречените „полезни“ храни. Приоритет или не е чистото мляко и кое предпочитат да консумират повечето хора, чуйте репортажа на Виктория Топалска.

Тримесечната суша в Северозападна България попречи на есенната сеитба. Според земеделци, посевите с рапица са тотално компрометирани, а дори и да поникне пшеницата, добивите ще са минимални. Очакван или неочакван бе първият сняг и как ще се отрази на културите- коментар на агронома Иван Попов.