Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

С дегустация на "шира" завърши ритуалът по мачкане на грозде в Козлодуй

4
Снимка: Радио Видин

Пресъздаване на гроздобер и мачкане на грозде показаха по време на фестивалните дни в Козлодуй. „Кога се лозе праши, я се плашим“, е мотото на пенсионерски клуб „Турлашка махала“, който пресъздаде обичаите по правене на вино.

"Стопанино, покани стопанката да измие ръцете на невестите... Вземи менчето и полей тези нежни ръце на тези млади невести. Те ще ни помогнат да оберем това младо грозде“, наричали стопаните на лозето.

Преди дългоочаквания гроздобер хората миели ръцете си, за да падне всичко лошо и доброто да пребъде в тайнствения им ритуал. Плодът трябвало само узрял да се бере, ако се откъсне незрял, годината щяла да бъде кисела. В гроздобера участвали предимно жени, за да може нежна ръка да откъсне гроздовете и да не плаче лозата.

С кошници гроздето се изсипвало в големи корита, наречени "шарапани“, изработени от силна мъжка ръка, за да бъде "силно“ и виното. После млади девойки измивали краката си и започвали мачкането на гроздето с нозете си.

"Хайде скъпи деца, да ви измием краченцата, да се качите и намачкате това хубаво грозде... Щом всичкият добър грозд бил в шарапана, избраните девойки пристъпвали към изпълняването на старинния обред“

На свой ред стопанинът надзиравал строго извличането на сока от гроздето и когато бил сигурен, че всяко зърно е пуснало елексира си, пристъпвал към дегустация.

"Много сладко, много пивко, да се лее, да се точи, да се пени“, наричал той.

Фестивалът в Козлодуй ще бъде закрит с концерт на самодейни състави и Ансамбъл „Пирин“.


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Моторист пострада при катастрофа в белослатинско село

Инцидентът е станал около 18.30 часа в събота в Бъркачево, съобщиха от областната дирекция на МВР.  27-годишен мъж от село Камен, който управлявал мотоциклет "Кавазаки", изпуснал контрол над возилото, то поднесло на мокрия асфалт и мотористът паднал.  Пристигналите на място полицаи и медици установили, че водачът е с прорезна рана в областта на..

публикувано на 30.03.25 в 13:56

Божествена Света литургия отслужи Видинският митрополит в Кула

Десетки миряни изпълниха храм "Св. апостоли Петър и Павел"  в  Кула , където Видинският митрополит Пахомий  отслужи   Света Литургия  в съслужение с отец Илия, архиерейски наместник на Кулска духовна околия. В   четвъртата неделя на Великия пост, когато църквата почита паметта на свети Йоан Лествичник ,  митрополит Пахомий  се обърна..

публикувано на 30.03.25 в 13:50

Движението по пътя Добри дол - Тополовец е двупосочно в едната лента

Временно движението по път III-112 в участъка Добри дол - Тополовец се осъществява двупосочно в една лента поради ПТП и се регулира от Пътна полиция.

публикувано на 30.03.25 в 09:42

Повишиха наеми на недвижима собственост на Община Враца

Общинските съветници от Враца повишиха цените на наемите за недвижимости, собственост на местната управа. Това стана на последното редовно заседание на местния парламент. След 25-годишна пауза бяха променени тарифите при отдаването под наем на лекарски кабинети. Досега в доболничната помощ за един кабинет между 12 и 14 квадратни метра се плащаше..

публикувано на 30.03.25 в 09:35

В Раковица се надяват училището да бъде ремонтирано до есента

Ученици и учители от Основно училище "Христо Ботев" в Раковица, което пострада от пожар, се надяват новата учебна 2025/2026 година да започнат в сградата на училището си. Това каза за Радио Видин директорът Албена Василева : "Първият етап на ремонта е завършен което включва нова конструкция, подмяна на цялата дограма, на всички етажи. До..

публикувано на 30.03.25 в 09:27

В Монтана протестираха срещу насилието над животни

Млади хора излязоха в Монтана на протест срещу насилието над животни. Те настояха държавата да вземе спешни мерки.  Над 50 младежи надуха свирки на централния площад "Жеравица" в Монтана. Те издигнаха плакати с надписи "Стоп на насилието над животни !" и "Те не могат да говорят, а ти защо мълчиш". На протеста бе и Валя с 13-годишното си куче Джули...

публикувано на 30.03.25 в 09:19

Местна комисия в Лом отчете дейността си

Местната комисия за борба срещу противообществените прояви на малолетни и непълнолетни при Община Лом отчете дейността си за 2024 г. В доклада се посочва, че за миналата година не е постъпила информация от съда за осъдени непълнолетни на територията на общината, както и за влязла в сила присъда "пробация”. Двадесет и седем са образуваните..

публикувано на 30.03.25 в 09:07