28 дни е срокът на годност на едно яйце, ако е съхранявано от 5 до 18 градуса. Ако е престояло повече от две денонощия над допустимата температура, то влиза в категория "Б" и вече не се води прясно яйце. За какво да внимават потребителите при покупка на яйца в жегите обяснява д-р Вичо Вичев, прокурист на птицефермата в Мизия.
"Да се внимава при купуване на яйца, ако в кутията им отдолу под яйцето се е събрала вода. Това означава, че са съхранявани в хладилен склад при температура около нулата. След като се извадят се получава конденз и така се събира водата отдолу. Това може да доведе до плесенясване, защото всеки хладилник или витрина са източник на спорите на плесените"- обясни д-р Вичев.
Дали яйцето ще има кафява или бяла черупка няма никакво значение в качеството им, каза експертът. А кои яйца са най-вкусните:
"Най-вкусни са яйцата от пронасящи птици- малки яйца с малко белтък и плътен жълтък. Те обаче се водят нестандартни и отиват за преработка на яйчен меланж. Не са вкусни яйцата с двоен жълтък- имат много белтък."- допълни експертът от птицефермата в Мизия.
Митническите служители установиха 7 хиляди кутии цигари в палети с портмонета при проверка на товарен автомобил в района на Дунав мост Видин-Калафат . В Митническо бюро Видин е извършена рентгенова проверка на транспортното средство и товара. В изображението се очертават подозрителни зони в предната част на ремаркето, където се превозват три..
Общинският съвет в Мездра ще проведе своето редовно заседание на 27 февруари, четвъртък, от 16:00 часа при скромен проект за дневен ред, включващ само 7 точки. Най-напред общинските съветници ще приемат промяна в Наблюдателната си комисия съгласно Закона за изпълнение на наказанията и задържане под стража и Отчет на Местната комисия за борба с..
Инж. Румен Лилов е новият заместник-кмет на Община Видин по устройство на територията и развитие на инфраструктурата. Това съобщи кметът Цветан Ценков в началото на днешното заседание на Общинския съвет: "След проверките, които вървят в Община Видин, ръководството и след политически, разбира се, обсъждания, най-правилното решение беше..
В полицията в Берковица е задържан водач, представил фалшива шофьорска книжка при полицейска проверка. На 25 февруари на КПП "Чапраза" служители на реда извършили проверка на лек автомобил, управляван от 41-годишен мъж от берковския квартал „Раковица“ . При проверката, водачът представил свидетелство за управление на МПС, издадено на 29 януари 2024..
Инициатива "Ден на розовата фланелка" се проведе днес във видинското Основно училище "Иван Вазов" . Тя е част от Международния ден за борба с тормоза в училище, който започва да се отбелязва в Канада и се провежда всяка последна сряда от месец февруари, обясни за Радио Видин Кирил Георгиев , педагогически съветник в училището: "Повече от десет..
Очаква се държавата да предостави крепостта „Клето“ в Белоградчик на местната община, която да я стопанисва. Повече от 20 години паметниците на културата в област Видин не са били обект на реставрация и консервация поради нормативни неуредици, каза областният управител Ани Арутюнян . "На финален етап е процедурата за Белоградчишката крепост да..
Седмица на младия талант започва днес в кафе-книжарница с благотворителна кауза "Книгини" във Враца. Вероника Ивова дава старт на поредицата от тематични седмици. "Сред мисиите на сдружение "Книгини“ е интегрирането на младите хора в обществения живот, подкрепа на млади таланти чрез предоставяне поле на изява и участие в общественозначими..
Облачно
Разкъсана облачност
Предимно облачно