Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Маги от Видин с най-добра рецепта на Празника на лютата чушка

Снимка: Светлана Стоенелова

Слушателката на Радио ВИДИН Маргаритка Александрова спечели конкурса за най-добра рецепта с люти чушки. Съревнованието е неотменна част от Празника на лютата чушка, иницииран от А.Р.И.З.-7- Асоциация за развитие на изкуствата и занаятите. В края на миналата година шеф Пеньо Иванов организира "лютото" състезание за първи път.  

Маргаритка Александрова е от Видин. Тя  работи в кабелна телевизия, обича да готви и има своя страничка с оригинални рецепти във фейсбук- "Пекарната на Маги". Рецептата за "Жътварска супа" й донесе първо място в конкурса,  в категория "Супи":

"Това е стара изпитана рецепта за супа, много обичана и често приготвяна от хората в  Северозападна България. Действа много освежаващо през лятото и е много лесна за изпълнение- вода, краставици, оцет, чесън по желание, и разбира се люти чушки."

Специално за нас Маги каза една от рецептите от своята "пекарна". Основният продукт е кисело зеле. Няма къща в  Северозапада, в която да не се намира бидон с кисело зеленце (което си е супер, стига да изхвърляме водата в края на сезона, преди затоплянето).

"В зелевия сок се нарязва кисело зеленце, добавя се праз и задължително люти чушки. Сол не се слага, защото зелето е соленичко. Действа загряващо, действа против махмурлук и е много лесна!"

Още интересни готварски рецепти можете да следите и на страничката й във фейсбук. Пожелаваме на Маги да й върви по мед и масълце и да участва и печели още кулинарни награди!




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

В "Музикална зона": Честит рожден ден, Марк Антъни!

Певец, продуцент, текстописец, музикант, актьор и бивш съпруг на една от най-горещите латино диви Дженифър Лопес, Марк Антъни знае как да вдъхне чувство и ритъм на всяко свое изпълнение и да го превърне в актуален хит. Марк Антъни е един от най-продаваните салса изпълнители на всички времена.  По случай рождения ден на певеца ще слушаме някои от..

публикувано на 16.09.24 в 09:00

В "Музикална зона": "..., а някой кара колело"

  Световен ден на велосипеда е. Тъкмо повод да се върнем, поне мислено, към това любимо занимание- карането на колело. А ако колоезденето е ваша страст, може би знаете, че то отлично се съчетава със слушането на музика. Особено на песни, посветени на велосипеда.  Оказа се, че велосипедът- тази страст, удобство, спортно хоби- вдъхновява много групи и..

публикувано на 03.06.24 в 09:00

"Музикална зона" в деня на незрящите: Тъмни очила и песен

“Добротата е език, който глухият може да чуе и слепите могат да видят! ” / Марк Твен / На 13 ноември се отбелязва Международния ден на слепите хора и Световния ден на добротата. Двата дни неслучайно са на една дата, защото отношението към различните изразява съчувствие и човешка доброта. Слепите хора се нуждаят от подкрепата на зрящите, а зрящите добри..

публикувано на 13.11.23 в 09:00

Грети Къшева: Бих посъветвала всички момичета да се усмихват!

Преди месец във Видин се състоя конкурсът "Мис и Мистър Северозапад 2023" . Титлата "Мис Северозапад" спечели 19-годишната Грети Къшева от Бяла Слатина. Тя е първа подгласничка на местния конкурс в родния град и факта, че не го печели, я надъхва да се запише за участие в "Мис Северозапад". Грети признава, че никога не е била фен на конкурсите за..

публикувано на 06.10.23 в 15:00

Видинчани благодариха на шампионката Йоана Георгиева с крупно дарение

Най-добрата българска състезателка по кану-каяк в момента - видинчанката Йоана Георгиева, получи неочаквана награда за своите постижения. Група видинчани събраха и дариха на световната шампионка в знак на признателност 10 000 лева.  2023-а е най-успешната засега година за Йоана Георгиева. Тя спечели два медала - златен и сребърен, от Световното..

публикувано на 28.09.23 в 11:37

В „Музикална зона" слушаме Джордж Бейкър Селекшън

    Нещо много приятно ще ни се случи на 11 септември преди обед! На прозореца ни почуква един бял гълъб. И тази птица, символ на чистотата  на човешката душа, ни припомня една популярна песен от 70-те години на миналия век.   "Una paloma blanca" и групата "George Baker Selection"  ще ни донесат  много настроение в септемврийския предиобед...

публикувано на 11.09.23 в 09:00

В Международния ден на театъра слушаме Тодор Колев в "Музикална зона"

Ако не ти е писано да си актьор или музикант, не ти остава друго, освен да се радваш на дарените с тези таланти. Един от хората, който ги притежаваше и който не спира да ни възхищава, е човекът с "опасния чар"- Тодор Колев. И в театъра, и в киното, и от телевизионния екран, и с неговите песни, в които се казва всичко за нас и за живота ни. Той..

публикувано на 27.03.23 в 09:00