Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Фолклорни дни на "Юнашки тиган" във Видин

5
Снимка: Радио ВИДИН


"Фермерски кебап" в "Юнашки тиган"- това е менюто, което ще могат да опитат участниците и гостите на фестивала "Дунавски вълни" във Видин. "Юнашкият тиган" се приготвя на площад "Бдинци". Предлагат се продукти на академията "Кулинарен историк" от възстановени стари български рецепти - сироп от рози, ракия с листа от рози, стафиди и боровинки, чорбаджийско сладко, каза за Радио ВИДИН Ангел Ангелов, председател на Управителния съвет на Националния тръст за съхранението на културно-историческото наследство в България.

Снимка"Възстановяваме усещането за автентичен вкус на българските гозби и разказваме историята на здравословната храна на България. Имаме ракия от рози- опитахме се да възстановим производство от преди доста години. Имаме и мед с розови листенца, "юнашки сладун". Представяме една малка част от нещата, които правим."- обясни Ангел Ангелов

Тази вечер ще се противопоставят вкуса на шоплъка срещу вкуса на Северозапада- обещават кулинарите.

По-рано тази сутрин започнаха "Фолклорни дни с Фиданките", което е продължение на Фестивала на изкуствата "Дунавски вълни", който премина с различни прояви за близо месец и половина. Над 700 бяха участниците в конкурсната програма и надиграването. Домакин на фолклорните дни е танцовият състав "Фиданките". Групите бяха оценявани от компетентно жури от утвърдени специалисти в областта на българския фолклор - председател на журито академик Красимир Петров, и членове Зоя Велкова- ръководител на  танцова формация "Хорце" от Пазарджик и Наталия Кирилова- главен художествен ръководител на Ансамбъла за народни песни и танци "Дунав". Събитието бе открито тази сутрин в спортна зала "Фестивална" от секретаря на Община Видин Орлин Василев. Критериите за оценяване от журито бяха автентичност и емоционалност при изпълнението.

Предстои гала вечер и официално закриване на фестивала около 21.00 ч. на откритата сцена на пл. "Бдинци", когато ще бъдат дадени отличията на участниците- голямата награда на кмета на Видин, награда на журито, награда на Ансамбъл "Дунав", награда от танцовата формация "Фиданките", както и награди за автентичност и атрактивност.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Безплатни консултации за двойки с репродуктивни проблеми във Враца

Безплатни консултации за двойки с репродуктивни проблеми ще се проведат днес във Враца. Акушер-гинекологът и специалист по асистирана репродукция д-р Явор Малинов ще приема от 10 часа в Първия национален кабинет по репродуктивно здраве, обясни координаторът на фондация Искам бебе за Северозападна България Здравка Гергова: "Знаете, че става с..

публикувано на 30.11.24 в 09:20

Започна подаването на декларации за данъчни облекчения през работодателя

Родителите, които искат да ползват данъчните облекчения за деца или за деца с увреждания, вече могат да подават данъчни декларации при работодателя си. Декларациите се подават до края на годината, а работодателя ще възстанови данъка до края на месец януари, каза Милена Борисова- "Връзки с обществеността" към приходната агенция: "Сумите, които може..

публикувано на 30.11.24 в 09:10

Държавно-кукленият театър във Видин възобновява съботните си представления

Държавно-кукленият театър във Видин възобновява съботните си представления от днес с обновено фоайе и вълнуваща програма, съобщи Виктория Топалска- "Експерт реклама" към културната институция: " Държавно-куклен театър Видин възобновява днес, представленията си редовните, за които всички жители тук в града са на ясно. Временно беше спряна дейността на..

публикувано на 30.11.24 в 08:45

Снимката на 29 ноември 2024 година

Учениците от клуб "Млад готвач" към ПГТ "Михалаки Георгиев" във Видин ще изпекат общо 500 меденки.  Сладкишите ще бъдат раздавани на традиционното  тържество  за запалване на светлините на коледната елха и са поръчани от Общината. Вдигат такса битови отпадъци в Берковица от следващата година. Двойно повече ще плащат за имот в града, в селата..

публикувано на 29.11.24 в 18:00

50 броя живи коледни елхи ще красят центъра на Враца

50 броя живи коледни елхи подари на Община Враца ръководството на "Северозападно държавно предприятие" , съобщават от дружеството. Подарените дръвчета са ела и смърч . Те са отгледани в разсадник "Ашиклар" на Държавното  горско стопанство в Берковица.   Коледните дръвчета са част от празничната украса в централната градска част на площад "Христо..

публикувано на 29.11.24 в 17:45

Музикално-поетичен рецитал отбелязва 133 години градски статут на Монтана

Музикално-поетичен рецитал „Стихове преди снега“ на Мартен Калеев и на Наталия Цветанова ще се проведе на 5 декември в Монтана.  Поводът е 133 години от обявяването на градския статут на Монтана.   Повече за рецитала разказа Надежда Огнянова, от Регионална библиотека "Гео Милев", с чиято подкрепа се провежда инициативата: "Инициативата е на..

публикувано на 29.11.24 в 16:55

С викторина отбелязаха във Видин Световния ден за борба със СПИН

Световния ден за борба със СПИН , 1 декември, отбелязаха в аванс Регионалната здравна инспекция и доброволци от Младежкия червен кръст във Видин . Мотото тази година е "Предай нататък знанието, а не вируса," каза Наталия Миркова от здравната инспекция. "Кампанията се провежда в Регионална библиотека "Михалаки Георгиев" със съдействието на..

публикувано на 29.11.24 в 16:42