"Кораб" акостира на "Пътя на рибаря" в Ясен

Преди пет години, по инициатива на Областна администрация и с цел развитие на екотуризма във Видинска област, бе осъществен проектът "Пътят на рибаря- развитие на екотуризма в област Видин". Така в две малки селища- селата Връв и Ясен, разположени в най-западната българска част по брега на река Дунав, бяха изградени заслони, беседки, детски площадки и други удобства за къмпингуване на рибари.

Тази година, на 28 юни, официално бе открит Туристическият информационен център в село Ясен, изграден по Програмата за развитие на селските райони. Живописният център стои като бял лебед в парка. Негов създател е арх. Младен Янкулов от София. Фантазията на архитекта е придала на сградата вид на кораб. Строителите са я превърнали във впечатляващ нетрадиционен обект, който местното население нарича на своя диалект "Вапор", т.е. кораб. И се надява Центърът да даде възможност за развитие на екотуризма в региона на по-висок етап.

В новия Туристически информационен център има зала за срещи и представяне на места, обекти и обичаи в общината, които ще представляват интерес за гости и туристи от региона, страната и чужбина. Поставено е началото и на етнографска сбирка.

След освещаването на новата сграда по християнския обичай, слово произнесе кметът на Общината Георги Стоенелов. Той отбеляза, че с новата постройка село Ясен вече е с променен облик. И припомни, че в селото вече има пенсионерски клуб "Ясените", подменена е водопроводната мрежа, а сега селото е получило и тази нова придобивка, която ще се превърне в дом за срещи всички. И защото оттук започва "Пътят на рибаря" към река Дунав, следващата задача ще е да се укрепи и асфалтира тази улица.

На официалното откриване за здраве и веселие местни хорá показаха жените от танцовия състав при читалище "Изгрев" село Ясен. След срязването на лентата, младо момиче посрещна с хляб и мед всички желаещи да разгледат необикновената постройка. Специални гости на тържеството бяха известният многоуважаван хирург проф. д-р Радослав Гайдарски и семейството му.

След това множеството се пренесе на дунавския бряг за отбелязване деня на река Дунав. Местните жители и гостите опитаха две традиционни рибени чорби- новоселска и ясенска. Първата бе приготвена на огнище в прясно калайдисан котел от Анжело Дренов. Тайната на вкусната супа се криеше в комбинацията от шест дунавски риби, пресни зеленчуци, печени чушлета и кисели джанки. Рибеният курбан на домакините бе подготвен под ръководството на Надка Николова. Тя бе сложила три вида риба- толстолоб, скумрия и моруна, малко повече подправки, между които и готови рибни бульончета, и накрая бе застроила чорбата с домашно яйце. Резултатът бе един по-различен, но също прекрасен вкус. И двамата майстори подчертаха, че основна подправка за рибената чорба е пресният дивисил.

И докато в беседките възрастните опитваха чорбите, мезетата и скарата, полети с домашна ракия и домашни вина, които не отстъпват на марковите, децата се забавляваха на детската площадка. За общото настроение се погржи и DJ Вальо.