© Снимка: Фейсбук
Пеньо Иванов е организатор на единствения пътуващ кулинарен фестивал "Пъстра трапеза на гости на моя град", който е гостувал и във Видин. Кулинар по призвание, икономист по образование, от 15-годишен той е отдаден на готварското изкуство. За тайната на вкусната и здравословна манджа разговаряме с него в "Цветовете на деня" по РАДИО ВИДИН:
"Бавното готвене и къкренето правят българската кухня здравословна. И яхнията и капамата, и чевермето са едни добри примери, че българската кулинария е здравословна. Не случайно хората след това са измислили Цептер- той се основава на същата технология. Освен всичко това, имаме много вкусна храна, с каквато много други хора и народи не могат да се похвалят. Една много важна съставка на здравословното хранене са регионалните, сезонните продукти, те са много важен елемент. Храниш се с природните продуктите, които са около теб и логично се чувстваш най-добре. Една баба слага дафинов лист в манджата си, защото го има от градината си", разказва Пеньо Иванов.
© Снимка: Фейсбук
Той е организатор и на инициативата за връчването на наградите "Пазител на традициите". На 14 ноември в аула "Максима" на Университета по архитектура, строителство и геодезия за четвърта поредна година Асоциацията за развитие на изкуствата и занаятите-7 ще връчи единствените у нас награди за личности и организации, допринесли за съхраняването, развитието и популяризирането на българските традиции. От 18:00 часа на 14 ноември във фоайето на аула "Максима" ще се проведе Благотворителен базар в подкрепа на кампанията за изграждане на Мемориал "Пазител на традициите" в гр. София и посрещане на гостите, а церемонията по връчването на наградите започва в 19:00 часа.
Наградите "Пазител на традициите" ще се връчат в 7 категории: "Фолклор", "Изкуство", "Занаяти", "Кулинария", "Личност", "Организация" и "Селище-пазител на традициите".
"Това е една инициатива, която обединява в себе си много и различни хора. Насочена е към всички хора, работещи за запазване на българските ценности, като фолклор, занаяти, изкуства, кулинария. Ние искаме с тази инициатива да им кажем едно голямо "Благодаря!", каза още Пеньо Иванов.
Певец, продуцент, текстописец, музикант, актьор и бивш съпруг на една от най-горещите латино диви Дженифър Лопес, Марк Антъни знае как да вдъхне чувство и ритъм на всяко свое изпълнение и да го превърне в актуален хит. Марк Антъни е един от най-продаваните салса изпълнители на всички времена. По случай рождения ден на певеца ще слушаме някои от..
Световен ден на велосипеда е. Тъкмо повод да се върнем, поне мислено, към това любимо занимание- карането на колело. А ако колоезденето е ваша страст, може би знаете, че то отлично се съчетава със слушането на музика. Особено на песни, посветени на велосипеда. Оказа се, че велосипедът- тази страст, удобство, спортно хоби- вдъхновява много групи и..
“Добротата е език, който глухият може да чуе и слепите могат да видят! ” / Марк Твен / На 13 ноември се отбелязва Международния ден на слепите хора и Световния ден на добротата. Двата дни неслучайно са на една дата, защото отношението към различните изразява съчувствие и човешка доброта. Слепите хора се нуждаят от подкрепата на зрящите, а зрящите добри..
Преди месец във Видин се състоя конкурсът "Мис и Мистър Северозапад 2023" . Титлата "Мис Северозапад" спечели 19-годишната Грети Къшева от Бяла Слатина. Тя е първа подгласничка на местния конкурс в родния град и факта, че не го печели, я надъхва да се запише за участие в "Мис Северозапад". Грети признава, че никога не е била фен на конкурсите за..
Най-добрата българска състезателка по кану-каяк в момента - видинчанката Йоана Георгиева, получи неочаквана награда за своите постижения. Група видинчани събраха и дариха на световната шампионка в знак на признателност 10 000 лева. 2023-а е най-успешната засега година за Йоана Георгиева. Тя спечели два медала - златен и сребърен, от Световното..
Нещо много приятно ще ни се случи на 11 септември преди обед! На прозореца ни почуква един бял гълъб. И тази птица, символ на чистотата на човешката душа, ни припомня една популярна песен от 70-те години на миналия век. "Una paloma blanca" и групата "George Baker Selection" ще ни донесат много настроение в септемврийския предиобед...
Ако не ти е писано да си актьор или музикант, не ти остава друго, освен да се радваш на дарените с тези таланти. Един от хората, който ги притежаваше и който не спира да ни възхищава, е човекът с "опасния чар"- Тодор Колев. И в театъра, и в киното, и от телевизионния екран, и с неговите песни, в които се казва всичко за нас и за живота ни. Той..