Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Институтът по кулинарни изкуства във Варна с Дни на отворените врати в столицата

Снимка: БГНЕС

Институтът по кулинарни изкуства към Висшето училище по мениджмънт във Варна и "МЕТРО Академия" организира Дни на отворените врати за всички жители и гости на столицата, съобщиха днес за БТА от учебното заведение. Събитието ще се проведе на 7 и 8 април, като началото ще бъде в 10.00 часа. Домакин ще бъде професионалната база на "МЕТРО Академия"в София.

През двата дни ученици, кандидат-студенти и всички почитатели на кулинарното изкуство ще могат да навлязат в тайните на гурме кухнята, да се запознаят с уменията на шеф Хю Бутен и да разберат какво стои зад подготовката на едно кулинарно изкушение. Специална покана за участие е отправена към ученици от училища в цяла България, които са се отличили със своето представяне по време на националните състезания по професии, свързани с туризма и хранително-вкусовата промишленост. 

Директорът на Института по кулинарни изкуства и главен шеф-инструктор Хю Бутен ще направи няколко кулинарни демонстрации пред публиката. Той ще покаже как се приготвят грилован октопод, сервиран върху рагу от боб с печени чушки и фенел, еленски стек със сос от кафе, млечен мус с бял шоколад и манго.

По време на събитието студентите от Института ще споделят своите преживявания както в процеса на обучение, така и по време на летните стажове, които провеждат във висококатегорийни ресторанти, включително такива, отличени със звезди "Мишлен". Експерти от екипа на ВУМ ще отговарят на въпроси за образователните програми, условията за кандидатстване и предимствата на обучението във висшето училище.

Събитието на Института ще бъде в четири издания, а участието ще е напълно безплатно, с предварителна регистрация.

Всяка година бъдещите кулинари от училището във Варна правят изложба, на която представят свои собствени креативни и иновативни продукти. Своеобразните дипломни работи изискват умения не само в областта на готварското изкуство, но и на бизнеса и маркетинга. Сладко от еленски бут, дъвки с медена вакса и протеинов студен чай бяха само част от творенията, с които студентите изненадаха своите преподаватели през тази година.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Варна посрещна патриарх Даниил (фоторепортаж)

Варненската и Великопреславска митрополия чества 1160 години от покръстването на българския народ и 1170 години от създаването на българската азбука. Тържествата започват днес и ще продължат до 3 май, като ще бъдат във Варна, Плиска и Шумен, съобщи митрополит Йоан.  Днес във Варна бе посрещнат българският патриарх и Софийски митрополит Даниил с..

публикувано на 01.05.25 в 18:53

Министерството на туризма поема управлението на плаж „Болата“

Една от най-живописните плажове по българското Черноморие – „Болата“ вече ще се стопанисва от Министерството на туризма. Досега за него отговаряше министърът на туризма. С решение на Министерския съвет част от имотите в района на местността „Болата“, община Каварна, бяха безвъзмездно прехвърлени към Министерството на туризма. „Прехвърлянето на..

публикувано на 01.05.25 в 15:53

Има ли риск за рисковите инвестиции на пенсионните фондове

Експертите от Комисията по финансов надзор и Министерството на финансите са изготвили законопроект, който е свързан с втория стълб на пенсионното осигуряване. Според проекта към възможността всеки български гражданин да избира пенсионен фонд,  се добавя да може да избира и начина, по който парите му ще бъдат инвестирани. Според..

публикувано на 01.05.25 в 14:30

Националната стратегия за преодоляване на демографската криза, не трябва да е само на хартия, а да бъде реализирана

Националната стратегия за преодоляване на демографската криза, не трябва да е само на хартия, а да бъде реализирана. Това заяви във Варна министърът на труда и социалната политика Борислав Гуцанов. Той участва в празничен митинг - концерт, посветен на 1 май, организиран от БСП на входа на Морската градина. Гуцанов посочи, че трябва да се стимулират..

публикувано на 01.05.25 в 13:28
Снимката е илюстративна

КТ "Подкрепа" - Варна: Проблемите в "Градски транспорт" са много - от ниски заплати до липса на резервни части

Служители от поддръжката и техническото обслужване в "Градски транспорт- Варна" са принуждавани да извършват дейности извън компетенциите им. Липсват резервни части за автобусите от автопарка, а техническа документация за машините, която да е в помощ при повреда, не се предоставя на работниците. Тези проблеми са очертали работещи в дружеството каза..

публикувано на 01.05.25 в 09:30

С шествия синдикатите отбелязват Деня на труда- 1 май

На 1 май се отбелязва Денят на труда и на международната работническа солидарност. Традиционно синдикатите организират различни прояви, с които да напомнят за правата на работниците.КТ "Подкрепа" организира традиционното си празнично шествие до музея "Земята и хората", където ще започне концерт "Рок за труда". Тази година шествието на КТ..

публикувано на 01.05.25 в 08:52

Май започва със слънце

Първото майско утро ни посреща със слънчево време. Днес преди обяд ще преобладава слънчево време, следобед облачността главно средна и висока ще се увеличи и до вечерта на много места е възможно да превали. Ще духа слаб до умерен вятър от север-североизток, който до края на деня постепенно ще отслабне. Преобладаващи максимални температури..

публикувано на 01.05.25 в 08:48