Покупката на храни като царевица и гевреци от амбулантни търговци на плажа може да крие рискове за здравето на потребителите, а осъществяването на ефективен контрол от страна на институциите на извършващите такава дейност нерегламентирани лица е трудно и почти обречено начинание. За това предупреди пред портала за икономически и бизнес новини Economic.bg основателят на онлайн платформата „Ние, потребителите“ Габриела Руменова.
„Не се знае при какви условия са приготвени тези храни, къде и как са съхранявани и колко време са разнасяни из плажа, докато стигнат до потребителите. Престой с часове на високите температури и под преките слънчеви лъчи със сигурност катализира процеса не само по влошаването на хранителната им стойност и качества, но и по ферментацията на някои от предлаганите на крак край морския бряг храни. Съвсем отделен, но и също толкова съществен, е въпросът за хигиената“, отбелязва тя.
Според нея рискът от нарушаване на нормите се засилва и от обстоятелството, че при подобни сделки хората не са наясно от кого пазаруват, тъй като най-често това са лица без стационарни обекти и трудно ще бъдат открити при необходимост. „Когато търговецът е анонимен, личната му ангажираност с правилата за безопасност и чувството му за отговорност може да бъдат сведени до минимум.“, изтъква още Руменова.
През миналото лято онлайн платформата „Ние, потребителите“ се е обърнала към специализирания контролен орган, който е Българската агенция по безопасност на храните, с молба за извършване на проверки. В отговора си администрацията уверява, че инспектори на Областна дирекция по безопасност на храните в Бургас са извършили проверка на посочените в сигнала плажове, но не е констатирана нерегламентирана продажба на царевица и гевреци. В писмото още се сочи: „Визираните от Вас обекти са частни лица, които нямат регистрация за извършваната дейност в ОДБХ Бургас. Проверки на нерегламентирана търговия на храни по плажната ивица се извършват през целия туристически сезон. Отговорност на всеки човек е да има правилен избор за здравето си, дали ще закупи храни, предлагани от търговци на плажа.“
За контролните органи действително е непосилно да установят всеки, който е дръзнал нерегламентирано да осъществява разносна търговия. Обективно е възможно да се проверяват складове, вериги на доставки и стационарни обекти, но амбулантните търговци остават неуловими. Поради тази причина експертите винаги съветват клиентите да се избират регламентирани търговци, които осъществяват дейността си на светло.
„Важно за нас като потребители е да възприемем, че имаме личната отговорност да се въздържаме от покупки на храни от неизвестни търговци или пък със съмнително качество. Това е гражданският контрол, който можем да осъществим и така да допринесем за чувствителна промяна на начина на предлагане на храни с цел намаляване на рисковете за здравето и живота на нас самите и на останалите“, коментира още Габриела Руменова.
Общинските съветници във Варна дадоха съгласието си „Градски транспорт“ да изтегли заем в размер на 3 млн. лева. Средствата ще бъде разходвани целево от „Градски транспорт“ за покриване на задължения и текущи плащания към НАП и доставчици. На паркинга на градския транспорт във Варна изгоряха два от старите автобуси
Парламентарната група на МЕЧ се разпадна, предаде БНР. След гласуването на бюджета председателят на парламента Наталия Киселова анонсира, че депутатът Самуил Борисов Славов е освободен, след като сам подаде оставка, с което останалите народни представители стават независими. Това налага лидерът на партията Радостин Василев вече да не е..
Два от старите автобуси от автопарка "Градски транспорт" са изгорели на паркинга на обществения превозвач, трети е засегнат частично, съобщиха от пожарната. Инцидентът е станал в два часа през нощта. Причините за пожара се разследват от полицията, работи се по версията за техническа неизправност. ОбС-Варна се събира извънредно днес, гласува заем за..
Полицията в Добрич откри тротил, боеприпаси и детонатори в автомобил в Добрич. Проверката е извършена по време на провеждането на мащабна специализирана полицейска операция за противодействие на престъпността. Задържани са двама мъже, единият от които е обявен за общодържавно издирване и е с наложена мярка "задържане под стража". По време на..
Депутатите приеха на второ четене държавния бюджет за 2025 г. след продължило близо 22 часа пленарно заседание. В бюджета за тази година не се предвижда увеличение на данъците, а заложеният бюджетен дефицит от БВП е в размер на 3%, предаде БНР. Максималният размер на новия държавен дълг, който може да бъде поет през годината, е 18,9 млрд. лв. В..
Общинският съвет във Варна се събира днес – 21 март 2025 г., на извънредно заседание, което ще започне в 9:30 часа в зала „Пленарна“ на Общината. В проекта за дневен ред е включена една-единствена точка. Съветниците ще решат дали да дадат съгласието „Градски транспорт“ да изтегли заем. Предложената за гласуване сума е в размер на 3 млн. лева. Ако..
Без ток днес ще са следните адреси в обхвата на дейност на електроразпределителното дружество за регион Варна: На 21.03.2025, от 9:00 до 17:00 , поради профилактика на съоръженията за доставка на електроенергия, ще бъде прекъснато електрозахранването в района на гр. Варна - карето, заключено между ул. Баба Рада, ул. Михайл Колони , бул...