Имитиращите продукти на бяло саламурено сирене с палмова мазнина са заместени от свръх-оводнени сирена. Това установи за пореден път пазарна проверка на Асоциация Активни потребители. Въпреки, че през 2021 г. беше приета наредба, която да регулира този проблем, проучването ни 2022 г. показа, че 75 % от тестваните продукти бяха с повишено водно съдържание, т.е. наредбата си остана на хартия, коментира за Радио Варна Богомил Николов.
В наредбата от 2021 г. производителите са задължени да посочват съдържанието на вода. То трябва да е до 60%
Сега решихме отново да проверим какъв е делът на тези ментета и има подобрение – от дванайсет продукта с водно съдържание над 70% м.г. сега са два. Но, делът на тези, които са между 60 и 70% си остава висок и той е над 50% от тези 36 марки, които сме тествали. Трябва да уточним, че марките са подбрани по по-рисков принцип, т.е. по по-ниска цена. Така че, проучването не е представително за пазара, отбеляза Николов.
От тестваните 36 марки само 15 (42%) отговарят на изискването за водно съдържание до 60%, при 19 (53%) то е между 60 и 70%, а при 2 надхвърля 70%.
Съдържанието на вода над нормата може да крие рискове за здравето
Но фактът, че ние „хващаме“ толкова много нарушения, а Българската агенция по безопасност на храните (БАХБ) не, си остава проблем в България, защото ние вече се уморихме да повтаряме, че контролът може да въведе много бързо ред, стига да поиска, допълни председателят на Активни потребители.
Преди години, когато бяха въведени правила срещу палмовата мазнина и тези продукти се обозначаваха и много бързо изчезнаха от рафтовете. Защото, хората имат или нямат пари, не купуват такива продукти.
В България има някаква необяснима, неписана омерта, да се поддържат ниски цени за сметка на каквито и да е компромиси в качеството и безопасността, затова и контролните органи не са така активни през годините и отвориха такъв голям проблем, който сега трудно може да бъде разрешен. Казвам трудно, защото самият бранш е разцепен на две и половината са застъпници на производство на точно такива продукти, които не можем да наречем качествени, подчерта Николов.
В наредбата от 2021 г. производителите са задължени да посочват съдържанието на вода. Има и забрана тези продукти с над 60% водно съдържание да се продават насипно, за да може на етикета това обозначение да го има. Другата част на проблема е какво се влага в другите продукти - в баничката, картофките със сирене или в шопската салата масово се влагат най-долнокачествените продукти и това също трябва да бъде подлагано на контрол, подчерта ръководителят на Асоциацията, чиято основна цел е да предоставяне на информация, която подпомага потребителите да се ориентират в пазарната среда.
България и Германия подписаха Съвместна декларация за сътрудничество в областта на енергетиката и климатичните действия. Това съобщиха от пресцентъра на Министерството на енергетиката. „Очертахме нови перспективи пред традиционно добрите отношения между България и Германия в енергетиката. Ще разширим партньорството си в сферата на водородните..
Лидерът на ГЕРБ Бойко Борисов направи коментар пред журналисти в Пловдив. Борисов отрече всеки да е получавал подкрепа от ДПС. "От това, който президентът каза, е прав за едно - всички трябва да се позиционират. Моята е най-лесна, аз съм се позиционирал за първа политическа сила, това е моята битка, която иска да се позиционира около първия..
Париж счупи олимпийските рекорди по продажби на билети Париж 2024 продаде рекордните 12 милиона билета за олимпийските и параолимпийските игри, надминавайки рекорда на Игрите в Лондон 2012, съобщиха организаторите, цитирани от БТА. Продадени са около 9,5 милиона билета за олимпийските игри и 2,5 милиона за параолимпийските игри, които завършват..
Мястото е оградено с ленти. По възможност гражданите да бъдат бдителни, когато преминават в близост. До средата на XIX век, районът на днешната Морска градина е бил голо поле, извън очертанията на града. Първообразът на градска градина за обществено ползване възникнал през пролетта на 1862 г. В началото тя..
Задръстване на автомагистрала „Тракия“ в посока София, при 305 км, заради лека катастрофа в лявата лента. Потребители в социалните мрежи съобщават, че тапата е около 4 км. Колите в двете ленти на магистралата се движат с 10 км/ ч. Близо половин час отнема преминаването през участъка. Очакванията са в следобедните часове да има по-натоварен трафик..
Бонбони с опасен консервант заливат пазара, особено в малките населени места, алармират читатели на БГНЕС. Сладкишите, които са тип „маршмелоу“ и са най-предпочитани от децата, могат да причинят алергии, мигрена, задушаване, тревожност, клинична депресия и дори тумори на щитовидната жлеза...
През нощта ще е ясно и почти тихо, по Черноморието със слаб северен вятър. Утре ще е предимно слънчево . Вятърът ще се обърне от изток и югоизток, ще е предимно слаб. Минимални температури между 11° и 16°, по Черноморието до 19°, максимални между 26° до 31°, по Черноморието малко по-ниски, за Варна минимална около 17°, максимална около..