Имитиращите продукти на бяло саламурено сирене с палмова мазнина са заместени от свръх-оводнени сирена. Това установи за пореден път пазарна проверка на Асоциация Активни потребители. Въпреки, че през 2021 г. беше приета наредба, която да регулира този проблем, проучването ни 2022 г. показа, че 75 % от тестваните продукти бяха с повишено водно съдържание, т.е. наредбата си остана на хартия, коментира за Радио Варна Богомил Николов.
В наредбата от 2021 г. производителите са задължени да посочват съдържанието на вода. То трябва да е до 60%
Сега решихме отново да проверим какъв е делът на тези ментета и има подобрение – от дванайсет продукта с водно съдържание над 70% м.г. сега са два. Но, делът на тези, които са между 60 и 70% си остава висок и той е над 50% от тези 36 марки, които сме тествали. Трябва да уточним, че марките са подбрани по по-рисков принцип, т.е. по по-ниска цена. Така че, проучването не е представително за пазара, отбеляза Николов.
От тестваните 36 марки само 15 (42%) отговарят на изискването за водно съдържание до 60%, при 19 (53%) то е между 60 и 70%, а при 2 надхвърля 70%.
Съдържанието на вода над нормата може да крие рискове за здравето
Но фактът, че ние „хващаме“ толкова много нарушения, а Българската агенция по безопасност на храните (БАХБ) не, си остава проблем в България, защото ние вече се уморихме да повтаряме, че контролът може да въведе много бързо ред, стига да поиска, допълни председателят на Активни потребители.
Преди години, когато бяха въведени правила срещу палмовата мазнина и тези продукти се обозначаваха и много бързо изчезнаха от рафтовете. Защото, хората имат или нямат пари, не купуват такива продукти.
В България има някаква необяснима, неписана омерта, да се поддържат ниски цени за сметка на каквито и да е компромиси в качеството и безопасността, затова и контролните органи не са така активни през годините и отвориха такъв голям проблем, който сега трудно може да бъде разрешен. Казвам трудно, защото самият бранш е разцепен на две и половината са застъпници на производство на точно такива продукти, които не можем да наречем качествени, подчерта Николов.
В наредбата от 2021 г. производителите са задължени да посочват съдържанието на вода. Има и забрана тези продукти с над 60% водно съдържание да се продават насипно, за да може на етикета това обозначение да го има. Другата част на проблема е какво се влага в другите продукти - в баничката, картофките със сирене или в шопската салата масово се влагат най-долнокачествените продукти и това също трябва да бъде подлагано на контрол, подчерта ръководителят на Асоциацията, чиято основна цел е да предоставяне на информация, която подпомага потребителите да се ориентират в пазарната среда.
На 20.03.2025, от 14:00 до 15:30 , поради неотложни ремонтни дейности на съоръженията за доставка на електроенергия, ще бъде прекъснато електрозахранването в района на гр. Варна - кв. Победа, ул.Тодор Радев Пенев, ул. Христо Смирненски, бул. Цар Освободител, електрозахранени от ТП 237 и ТП 1065. В периода 17.03.2025 - 21.03.2025, от 9:00 до..
Утрото в първия пролетен ден ни посреща с хладно време и лек вятър от северозапад. Във Варна е 4 градуса тази сутрин, според данните на НИМХ към 5.00 часа. Влажността на въздуха е 56%, а атмосферното налягане е 1031 хПа. В Бургас и на нос Калиакра също е 4 градуса, малко по-топло е на нос Емине и в Ахтопол, където вече е 6 градуса. В Шабла е 3..
До края на месец март предстои почистването на нерегламентираните сметища в района на Максуда, съобщават от район "Одесос". Започна разчистването на ската, като се очаква то да приключи утре. Процесът се организира от фирмата, отговаряща за сметопочистването. От кметството припомнят, че се обмисля и разполагането на 6-кубикови контейнери за..
В Балчик превръщат терен от 7 декара, върху който от години се струпват отпадъци, в екопарк. Тази седмица официално бе даден старт на проекта "Нека накараме природата да се усмихне отново!", който се реализира по Програма Interreg между България и Румъния по приоритет "По-зелен регион" със специфична цел "Подобряване защитата и опазването на..
Десетки се събраха на протест пред Съдебната палата във Варна срещу влиянието на Делян Пеевски върху управлението на страната. Според тях държавата е завладяна от него и намесата му се усеща и в правителството. Сред протестиращите имаше и общински съветници. Ако се направят опити да бъде свалено влиянието му, това ще доведе до сериозно напрежение в..
Жители на Добрич се събраха на протест през сградата на Съдебната палата в Добрич с искане за строги наказания и стриктен контрол при случаите на насилие над животни. Поводът за недоволството стана случаят с убийствата на животни и заснемането им, за който задържани са 26-годишна жена и 35-годишен мъж. С плакати с надписи "Животните не са предмети...
Няма съществена промяна в общото състояние на пострадалите младежи при пожара в Кочани, настанени за лечение в "Пирогов", варненската Военна болница и "Свети Георги" в Пловдив. Вълната от съпричастност, която българите изразяват към пациентите от трагичния инцидент в Кочани обаче не стихва и към този момент. Само през вчерашния ден - вторник, над 600..