Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Национално състезание по професии се провежда край Варна

186 са участниците от 48 професионални гимназии по туризъм  и учебни заведения по ресторантьорство и хотелиерство от цялата страна, които се включват в Националното състезание по професии, което се провежда в курорта "Златни пясъци" край Варна.

Състезанието е по шест професии - барман, сладкар, готвач, хотелиер, аниматор и сервитьор.




Членове на журито в различните професии са известни сладкари, готвачи и бармани.

Гости на откриването днес бяха Илин Димитров - бивш министър на туризма и съветник на президента, кметът на Варна Благомир Коцев, началникът на Регионалното управление на образованието д-р Ирена Радева, представители на Варненската туристическа камара, хотелиери и ресторантьори.

Участниците се включват в състезанието с ястия от уличната храна до гурме кухнята, а едно от условията е да приготвят хлебно изделие. Те демонстрират и висшата форма в кулинарията - темперирането на шоколад, обясни шеф Ради Стамболов.




"Тайната на вкусния козунак са хубавата рецепта и... любовта", категорична е Вероника Христова от Бяла Слатина. 



Даниела Стойнова разговаря с представители на бранша за връзката между бизнеса и образованието в сферата на туризма и недостига на кадри в тази сфера. Недостигът на кадри е ежегоден, изразиха мнението си част от участниците. Продължава да се къса нишката между бизнеса и училищата. Текучеството не е добре - това е един от проблемите учениците да не остават в сферата на туризма, подчерта Малинка Маринова, председател на Асоциацията на училищата по ресторантьорство и хотелиерство. Бизнесът трябва да стъпи вътре в училищата и да си вземе кадрите, категорична е Маринова.

"Бизнесът работи с училищата - той винаги ни подкрепя. При нас се случва и това е постоянна величина", посочи Гергана Япаджиева, директор на Професионалната гимназия по туризъм във Варна:


снимки: Даниела Стойнова

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Бюджетната комисия одобри на първо четене Законопроекта за държавния бюджет

Бюджетната комисия в парламента одобри на първо четене Законопроекта за държавен бюджет за годината. 14 депутати от комисията гласуваха "за" проектозакона, а шест - с глас "против". "Въздържали се" нямаше, съобщава БНР.  Очаква се обсъжданията в пленарната зала по него да бъдат следващата седмица.  Финансовата рамка е изчислена при дефицит от три на..

публикувано на 26.02.25 в 17:50

Пчелари се събират на протест край село Слънчево в събота, планират затваряне на АМ "Хемус"

Национален протест на пчеларите със сборен пункт локалното платно на автомагистрала "Хемус" на разклонението за село Слънчево ще се проведе от 10.30 часа на 1 март, събота, съобщиха организаторите. Те планират затваряне на магистралата и провеждане на автошествие.  Пчеларите изразяват своето несъгласие с  липсата на държавна политика по опазване на..

публикувано на 26.02.25 в 16:20

Четири спортни обекта ще работят на 3 март във Варна

Четири спортни обекта ще работят и в деня на националния празник на България – 3 март (понеделник). На разположение на жителите и гостите на морския град ще бъдат плувен басейн „Делфини“, игрищата в общински спортен комплекс „Морската градина“, както и Ледената пързалка и зала „Скуош“ в общинския спортно-развлекателен комплекс „Младост“. Всички обекти..

публикувано на 26.02.25 в 15:58

Автомобил блъсна пешеходец на бул. "Владислав Варненчик"

Пикап е блъснал пешеходец на бул. "Владислав Варненчик" във Варна, при движение на заден ход.  Пострадалият е с контузия на крак и глава, съобщиха от КАТ-Варна. 

публикувано на 26.02.25 в 15:21

Директорът на "Градски транспорт" във Варна: Всички 1760 стълбове ще бъдат обследвани

Инцидентът с падналия стълб във Варна е едно неприятно, лошо обстоятелство, станало през нощта, когато няма хора по улиците и трафик. Това подчерта в интервю за Радио Варна изпълнителният директор на "Градски транспорт" инж. Николай Антонов.  Той обясни защо не е дал изявления пред медиите, включително и пред Радио Варна, в деня на инцидента. Причината..

публикувано на 26.02.25 в 15:05

КЕВР задължи ЕРП-тата да компенсират битовите клиенти, останали без ток по празниците

Комисията за енергийно и водно регулиране задължи трите електроразпределителни дружества да компенсират всички реално засегнати и изрядни битови клиенти заради прекъсването по коледно-новогодишните празници. Това става ясно от съобщение на регулатора до медиите. Неустойките ще се приспадат от общата стойност на бъдещата фактура на потребителите, или ще..

публикувано на 26.02.25 в 13:40

12 точки в дневния ред на Общинския съвет във Варна в четвъртък

Общинският съвет във Варна се събира на редовно заседание в четвъртък – 27 февруари, в 10:00 часа в зала „Пленарна“ на Община Варна. В предварителния дневен ред са включени 12 точки. Предстои общинските съветници да решат дали да одобрят разходи, които ще бъдат направени преди приемането на бюджета за 2025 г. Въпросните средства са предвидени за..

публикувано на 26.02.25 в 13:38