Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Според престижна кулинарна класация:

Българският таратор е на четвърто място сред най-добрите студени супи в света

В класацията на 17-те най-вкусни студени супи в света, тараторът изпреварва популярното "Гаспачо"

Снимка: bg.wikipedia.org

Тараторът е четвъртата най-вкусна студена супа в света, според класацията на сайта TasteAtlas. В текста под снимката, от световното кулинарно издание описват традиционните съставки на таратора, както и че той има много разновидности в различните региони на страната.

"Някои съставки може да бъдат пропуснати, докато други могат да бъдат добавени. Орехите понякога се заменят с хляб, а краставиците с моркови или маруля. Разновидност, известна като обикновен таратор, се прави с оцет и вода вместо кисело мляко. Супата винаги се сервира добре охладена и е особено популярна в горещите летни дни", пише още в резюмето на таратора.

В престижната класация на TasteAtlas, тараторът изпреварва някои от най-известните френски студени супи, както и популярното испанско "Гаспачо", което е чак на 10-то място от 17 ястия.

В топ 3 попадат обаче други две испански ястия - "Пора Антекерана" и "Салморехо", които съдържат и месо. На първо място е известния литовски студен борш "Шалтибарщай", който се приготвя с цвекло, кефир, краставица, лук, картофи и копър.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Еманюел Макрон препоръча Варна като туристическа дестинация в социална мрежа

Варна бе спомената на първо място сред други градове като Сплит, Рим, Лисабон и Залцбург.  Това става по време на рубриката „отговори на Младите за Европа“ в социалната мрежа, популярна сред млади хора, Инстаграм. Там президентът на Франция коментира любопитни за французите теми, като един от въпросите беше „Коя дестинация бихте ни посъветвали да..

публикувано на 14.05.24 в 17:51

На 19 май жителите на Балчик да се оглеждат за дарове от националната кампания "Зелено четене"

В четвъртото издание на Национална кампания "Зелено четене" Балчик се включва чрез читалище "Васил Левски". На 19 май жителите и гостите на Белия град да се оглеждат за книгодарове, приканва за участие читалищният секретар Елица Стайкова. Петдесет български автори са дарили свои книги, които тя се надява да достигнат до повече хора. Търсете ги на места..

публикувано на 14.05.24 в 17:31

Върнаха в природата три спасени мечета

Успешно върнаха в природата три мечета, останали без майка миналата година. В  рамките на няколко съвместни операции малките Никола, Мишо и Анета бяха  уловени, обгрижени в специализирани центрове у нас и в чужбина.  Спасителни екипи пуснаха мечетата на свобода на внимателно подбрано  място, местообитание на кафяви мечки на територията на..

публикувано на 14.05.24 в 17:25

Благотворителният базар за грамофонни плочи с кауза "Аз вярвам и помагам" с трето издание

На 19 май, неделя, от 11 до 18 ч. на площад "България" във Варна (до статуята "Рибарят и златната рибка") ще се проведе третото издание на базар за грамофонни плочи в подкрепа на благотворителната кампания за събиране на капачки и стотинки "Аз вярвам и помагам". Нейна основна цел е събирането на средства в полза на отделения, в които оцеляването на..

публикувано на 14.05.24 в 16:39

Варна ще бъде домакин на национална конференция за предучилищното и началното училищно образование на 4 и 5 юни

Националната конференция "Цялостен подход в предучилищното и началното училищно образование“ ще се проведе в курортния комплекс "Златни пясъци" на 4 и 5 юни.  Очаква се в събитието да се включат над 200 учители и директори от учебни заведения в цялата страна, представители на институции, неправителствени организации, образователни експерти и други...

публикувано на 14.05.24 в 14:53
ИУ, Варна

ИУ-Варна връчи годишни отличия на студенти и свои възпитаници

Академичнни отличия връчи днес ръководството на варненския Икономически университет по повод навършването на 104 години от основаването на висшето учебно заведение. Тържествена церемония, официални гости, много поздравления и концерт съпътстваха проявата, която се проведе в зала Аула на университета. Николай Колев получи наградата „Успешно..

публикувано на 14.05.24 в 14:50

Петдневен фестивал за празника на к. к. "Св. св. Константин и Елена"

5-дневен фестивал организират по случай празника на Св. св. Константин и Елена в едноименния курорт край Варна.  Събитието ще се проведе от 21 до 25 май на открита сцена, разположена под едноименния манастир.  Яница Кънева, Атанас Кателиев и Кристиана Атанасова ще излязат на сцената,  докато ученически състави, групи и DJ ще поддържат празничното..

публикувано на 14.05.24 в 12:40