Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Празник на сливата в сърцето на Добруджа (СНИМКИ)


Много здраве и плодородие си пожелаха повече от 200 души, които се събраха в Деня на отворените врати в сливовите градини в балчишкото село Дропла, с което бе даден празничен старт на кампанията за брането им.  Инициаторът на събитието, земеделският производител Мартин Маринов, е с намерението тази среща да се превърне в ежегоден празник на селото.

Освен песни и танци за душата, домакините бяха подготвили и наслада за небцето. Местните жени представиха техните сладки изкушения от сливи, а шеговити надписи усмихваха присъстващите.





"Идеята се зароди преди 6 години, когато като млад агроном имах нужда от ново предизвикателство, с което да развием стопанството, да направим диверсификация на културите в Добруджа. Сливата се оказа вариант това нещо да се случи и то с отлични вкусови качества", сподели овощарят.

Човек трябва да засади поне едно дърво в живота си, ние изпълнихме тази  цел с 4000, които отглеждаме по европейски стандарти за добри практики. Използваме система за капково напояване поради настъпилите тежки засушливи периоди. С това ние се опитваме да отговорим на този проблем, за да стане това земеделие интензивно - обясни още стопанинът. "Един плод, произведен във вашия район е много по-полезен, отколкото ако се закупи от другия край на света", подчерта производителят ползите.


В Китай сливата символизира дълголетие, красота, чистота, девственост или щастие в брака. Неузрялата слива е символ на ученичеството. В Япония цветът на сливата е символ на пролетта, добродетелност и мъжество, символ на брака и щастието.

В християнството плодът на сливата символизира вярност и независимост, а в източна Азия е любим символ на ранната младост на девойката.

Сливите са едни от първите култивирани плодове от хората. Най-ранните сведения за сливи се появяват през 479 г. пр. Хр. През 65 г.пр.Хр. Помпей Велики пренася сливови дръвчета в Рим, а впоследствие Александър Велики ги разпространява в Средиземноморието. Най-големият производител на сливи в света е Китай. У нас насажденията със сливи са на второ място след черешите, свързваме отглеждането на сини сливи с Кюстендилския, с Троянския край Съществуват над 140 сорта сливи. Те са богати на антиоксиданти, органични киселини, пектин и др.

Община Балчик подкрепи първото издание на празника. Кметът Николай Ангелов поздрави производителите, че споделят с всички задоволството си, че добруджанската земя освен зърно дава и тази прекрасна реколта сред полето.

Между 60 и 80 кг сини сливи ражда едно дръвче, суровината основно се предава за преработка - за сливов мус или за ракия. "Сините сливи ги консумирам основно в течно състояние", разкри мъжката част от празника, а жените - повече сурови.

За първи път правим откриване на кампанията за брането на сливи, тенденцията е да стане всяка година, за да раздвижим обществения живот на хората - сподели кметският наместник Денчо Попов. Освен на зърнопроизводството и сливите, Дропла е и село на дините. При нас е един от най-големите производители  в областта, подчерта Попов. Остава нерешен един от големите проблеми на хората - нарушеното водоподаване - въпрос, който мъчи селата и в съседство - Сенокос, Змеево, Гурково, Тригорци и др.  "Тръбите са над 50-годишни , проблемът няма да се реши, докато не започнем да ги сменяме.  С помощта на Общината в село Змеево асфалтирахме от главния път до центъра на селото, там беше сменена и тръбата с нова" - коментира още Попов, който от 2021 год. е кметски наместник и на село Змеево. Там на 6 септември е празникът на селището, с който отбелязват и 138 години от Съединението на Източна Румелия с Княжество България.

Подробностите чуйте в звуковия файл:





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Отбелязваме Богоявление

Българската православна църква чества един от най-големите християнски празници - Богоявление (Йордановден). На този ден вярващите отдават молитвена почит към описаното в светото евангелие кръщение на Божия син във водите на река Йордан от Йоан Кръстител. В момента на кръщението небето „се отваря“ и Светият дух слиза върху..

публикувано на 06.01.25 в 06:27

Програма за Богоявление при храм  "Св. Успение Богородично" - с. Оброчище

6 януари ( понеделник ), Богоявление: Утреня - 08:00ч. Василиева Литургия - 09:00ч. Велик водосвет - 11:00ч. По традиция на този ден в курорта Албена ще се осъществи традиционното хвърляне на кръста Господен във водите на Черно море.  Мястото е на кея срещу хотел Арабела, с начален час 12:30ч.Входът при кк. Албена ще е свободен в рамките на..

публикувано на 05.01.25 в 12:00
Каварна

Каварна се готви за Йордановден

И тази година ще бъде спазена традицията, свързана с водосвет по спасяване на Светия кръст на Богоявление в Каварна.  В ранните утринни часове камбаните на православния храм „ Свето Успение Богородично“ ще привлекат миряните, за да чуят празничната Богоявленска литургия, отслужена от ставрафарен свещеноиконом Василий.  От църквата всеки,..

публикувано на 05.01.25 в 10:14
Варна, 5 януари

Отбелязваме Зимния Кръстовден

На 5 януари отбелязваме Попова Коледа или Зимен Кръстовден, наричан още Кръстци, Водокръщи.  Този празник затваря цикъла на "мръсните дни", започващи от 25 декември. "Мръсни" или "некръстни" се наричат според християнството тези дни, в които новороденият Иисус все още не е получил Светото Кръщение. Смисълът на празничния ритуал е чрез силата на..

публикувано на 05.01.25 в 09:38

Продадоха червен тон за почти 1,3 млн. евро на търг в Япония

На традиционния новогодишен търг за риба тон в Токио в Япония беше продадена червена риба тон за почти 1,3 млн. евро. Престижният суши ресторант Onodera Group, удостоен със звезда „Мишлен“, плати 207 млн. йени (около 1,28 млн. евро) за 276-килограмовата риба, уловена в Ома в северната провинция Аомори, предаде АФП. „Предполага се, че първата..

публикувано на 05.01.25 в 09:29

Сняг във Великобритания

В големи части на Обедиенното кралство е в сила оранжев предупредителен код за сняг и леден дъжд. Той може да остане в сила до понеделник вечерта. Метеоролозите предупредиха, че има реална опасност по-отдалечени селища да бъдат откъснати от света, тъй като на места може да падне сняг до 40 сантиметра и да бъде прекъснато..

публикувано на 04.01.25 в 18:05

И днес опашки, макар и по-малки, за карти за транспорта

Опашките пред пунктовете за карти за безплатно пътуване на ученици и пенсионери с градския транспорт във Варна вече са по-малки, в централния пункт до училище „Димчо Дебелянов“ има обособени отделни гишета за пенсионери, за учениците и за хора с увреждания.  Кметът на града Благомир Коцев..

публикувано на 04.01.25 в 13:09