Кулинарен фестивал под наслов „Черноморско кулинарно съседство” ще се проведе тази неделя - 18 юни, на централния площад в град Бяла. В продължение на три часа от 11.00 ч. до 14.00 ч. изложители и местни производители ще представят над 80 вкусни български гозби от миналото от населените места в общините Долни чифлик и Бяла.
Освен да вкусят от причудливия вкус на ястията по стари рецепти, гостите на фестивала ще се насладят и на музикална и танцова програма, в изпълнение на самите участници – изложители.
Повече за „Черноморското кулинарно съседство” чуйте от Янка Димитрова и Кристияна Казанджиева от Асоциация "Био мрежа", организатор на проявата:
Проектът "Черноморско кулинарно съседство" изследва в продължение на цяла година стари български рецепти от районите на Общините Бяла и Долни Чифлик. От най-източната част, полите на Стара планина, та чак до Черно море. Фокусът в проекта са рецептите на различните етноси, които живеят на тази територия. Как те се допълват, коя е най-здравословната храна, защо отминалите поколения са я приготвяли през различните сезони.
Обект на изследване на Асоциация "Био мрежа" са местните позабравени рецепти, спомените за ястия от миналото, добрата храна и здравословното хранене, мостът между поколенията, предаването на вкусните рецепти в ръцете и в кухнята на децата и младите домакини.
С богатата информация, събрана от срещите им в десет населени места, Янка и Кристияна създават книгата „ОМАЯ“ и кулинарната карта на обходения регион. В нея са включени 79 уникални български рецепти. Всички те могат да бъдат намерени и в сайта www.culin.eu
Cineland®, новият оператор на кинокомплекса в Grand Mall - Варна, обяви днес, че зрителите, които ще посещават кинокомплекса, отново ще могат да се насладят на най-иновативното в света кино изживяване, когато IMAX® локацията отвори врати отново в края на ноември тази година. IMAX локацията ще бъде изцяло обновена с луксозни „реклайнър“ седалки,..
Бившият колекционер на монети Иван Попов представи във Варна по време на научната конференция "Културното наследство на Варна и Черноморския регион", която се провежда в планетариума на Висшето военноморско училище "Никола Й. Вапцаров", лекция на тема "Тракийските и римски монети, сечени в древния Одесос". Попов е имал колекция от над 3700..
Груповата фотографска изложба „НА ФОКУС – Градска среда: кварталите и хората на Варна“ се открива днес в пространството за култура и обучение „Аморфа“ (на ул. „Драган Цанков“ №10 до Адвокатската градинка във Варна). Събитието е с вход свободен и ще остане отворено за посетители до 4 октомври. Десет млади фотографи представят свои серии,..
За седми пореден път във Варна ще се проведе семейният празник „ВАРНА ИГРАЕ“. Събитието ще бъде от 10.30 до 15 часа в района на Морско казино и сцена "Раковина" в Морската градина и е напълно безплатно, подчертават организаторите. Тази година освен ретро игрите - фунийки, лагерни колички, прашки, топки и въжета, семеен волейбол, налъми, дървени..
На днешната дата рожден ден отбелязва най-известната търсачка в света Google. Нейни основатели са Сергей Брин и Лари Пейдж. Любопитно е, че името Google идва в резултат на правописна грешка. Създателите му са искали да регистрират компанията под името googol, което е означението на числото 1 със сто нули отзад, но го изписват погрешно. По каква..
Връзката между дигиталната трансформация, предприемачеството и бизнес иновациите у нас не е достатъчно ефективна и често дори е противоречива. Затова университетите трябва да станат мотор на този процес. Това коментира във Варна проф. д-р Веселина Димитрова - ръководител на катедра „Международни икономически отношения“ в Икономическия университет ,..
Тази събота край Варна ще се проведе третото издание на „ЧудобойCity 2024” - отборно състезание за любители на изживяванията сред природата. В него са включени шест спортни дисциплини, творчески и интелектуални задачи - колоездене, етап с логическа задача, ориентиране, гребане с каяк, стрелба с лък и катерене. Отборите се състоят от двама души,..
Ясно
Разкъсана облачност
