Надали има сектор на икономиката, който да не беше сериозно засегнат първо от пандемията, а после и от войната в Украйна и последвалата инфлация. При свиневъдството обаче проблемите са още по-назад във времето, а основният беше африканската чума по свинете, която принуди някои производители да преустановят дейност. Въпреки това, миналата година е била една от най-тежките за последните три десетилетия, според Венцислав Славов, председател на Асоциацията на промишленото свиневъдство.
"Имахме високи цени на фуражите, тока, горивата и газта, а от друга страна изкупната цена е ниска. Това нанесе големи загуби на бранша в първите шест месеца миналата година. 99% от продукцията, която ние използваме в нашето производство се повиши с между 20 и 200%", коментира Славов. Много от свиневъдите са теглили големи оборотни кредити за да се справят с трудната ситуация. Държавата също е подкрепила сектора с различни помощи, поясни още Венцислав Славов.
Проблемите се отразиха и на крайната цена на свинското месо, което за период между 6 и 9 месеца е поскъпнало с близо 40%. Въпреки това, то остава един от най-евтините продукти на витрината в магазините, коментира Славов и напомни, че в един момент през миналата година доматите и краставиците са били по-скъпи от свинското.
Не се очаква ново поскъпване през тази година. Венцислав Славов очаква успокояване на цените.
Делът на българското свинско месо на пазара е близо 30%. Останалото е внос от държави от Западна Европа. Основни вносители на свинско у нас са Испания, Франция, Германия и Белгия. Според Славов това не се отразява добре на българския пазар, но очаква, че в бъдеще делът на българско производство ще се увеличи.
Той беше категоричен, че родното месо е далеч по-качествено от вносното.
"Българското месо достига по-бързо до крайния клиент и затова е по-свежо. Ние можем да получим с около 10 стотинки по-добри цени от тези в Западна Европа, тъй като вносното месо пристига у нас на 3-ти или 4-ти ден от клането, а българската пържола пристига на втория ден", каза още председателя на Асоциацията на промишленото свиневъдство.
"Западноевропейските преработватели реализират голям процент от продукцията си на техните пазари, където цената е доста по-висока от реализираната в България например. Повечето големи производители в Европа са и нетни износители на месо и тази част от месата, които не могат да се изконсумират при тях, заливат пазарите в Източна Европа, в това число България, Румъния и Гърция", поясни още Славов.
Има и още една съществена разлика между българското и вносното свинско месо, която прави родното по-качествено.
"Вносното свинско месо от Западна Европа идва у нас парено. Винаги когато един труп мине през термична обработка, качествата на месото не са толкова добри, отколкото от драно животно. Защото у нас се прилага технологията на дрането", обясни Венцислав Славов.
Чуйте разговора на Иван Барбов с Венцислав Славов:
Варна да защити здравеопазването си е каузата на д-р Десислав Тасков, който днес положи клетва като народен представител. Медикът ще постави проблема с областните и общински болници, които заради дефицит на кадри са принудени да закриват цели отделения, което ощетява пациентите. Той посочи, че отдавна в цялата страна няма равен достъп до адекватни здравни..
Във Варна при специализирана акция е разкрита поредна наркооранжерия. Задържан е 52-годишен мъж от Шумен, който се грижил за отглеждане на канабиса. Иззети са и 4,5 кг марихуана, съобщават от полицията. В специално обособено помещение в сграда в Западна промишлена зона на ул. " Уста Колю Фичето" са намерени 180 стръка растения от вида на конопа...
Започват обучения на преподаватели за работа с онлайн платформа, чрез която да дават насоки на ученици от V -до VII клас как да се предпазят от употреба на наркотици, информираха експерти от общинската дирекция „Превенции“. Тя ще дава възможност за достъп както на преподавателите и учениците, така и на родителите. Чрез нея ползвателите ще имат..
Интерактивна карта показва нерегламентирани сметища в страната. Тя е изготвена с разпореждане на служебния ресорен министър Петър Димитров. На онлайн картата са отбелязани терените, замърсени с отпадъци. Информацията е подадена от регионалните инспекции по околната среда и водите. Карта показва нерегламентираните сметища у нас На картата в..
Новият вицепремиер и министър на транспорта Гроздан Карадажов е приел оставките на ръководителите на Националната компания "Железопътна инфраструктура" Стоян Стоянов и на БДЖ "Товарни превози" Християн Кръстев, предаде БНР. Оставките бяха поискани от служебния министър Красимира Стоянова заради влаковата катастрофа в сряда, при която загинаха..
Първият курс за парамедици в Добрич беше открит днес. Той се провежда от местния филиал на бургаския университет „Проф. д-р Асен Златаров“. Записани за обучение са 33 души, които ще добият знания в специалност „Оказване на първа помощ и асистиране в спешни отделения, транспортиране на пострадали и болни хора“. Във филиала на медицинския университет..
За пореден опит за телефонни измами с непознат до момента сценарий предупреждават от Областната дирекция на МВР-Добрич. Този път става въпрос за измамници, които се представят за служители на Общината. Подобни случаи са регистрирани до момента на територията на София и Добрич. Изнесените данни от полицията показват, че телефонните измамници..
Предимно облачно
Разкъсана облачност
Ясно
Мъгла
