Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Планират диетично меню и в детските кухни във Варна

2
Снимката е илюстративна
Снимка: Десислава Андреева

С цел осигуряване на диетично хранене от общинските детски кухни, безглутеново и безмлечно, ръководството на Общинското предприятие „Комплекс за детско хранене” е предложило на администрацията да се разшири обхватът на услугата „Приготвяне на храна за деца с хранителни алергии”. Предложението е внесено и до Общински съвет-Варна с молба за разкриване на две нови работни места за целта – „Готвач” и „Кухненски работник”. Това стана известно днес на заседанието на Временната комисия по „Структури и общинска администрация” към Общинския съвет.

В предприятието са получени запитвания от родители на деца със специфичен режим на хранене

Предложението, което получи положително становище от Временната комисия, беше гласувано в рамките на Бюджет 2021, дейност Дофинансиране, да бъдат разкрити двете нови щатни бройки в общинското предприятие „Комплекс за детско хранене”. Също в Дофинансиране беше направена и една транформация на длъжност от „Шофьор на лек автомобил” в „Шофьор на товарен автомобил”, който ще бъде доставчик на диетичната храна до детските кухни.

В момента в детските ясли и яслените групи се приготвя диетична храна за около 30 деца (средно дневно), със специфичен режим на хранене и в четири диетични режима. Това става ясно от писмото на д-р Даниела Колева, директор на „Комплекс за детско хранене”, до администрацията и Общинския съвет . 

Общинската услуга се предлага от 2015 г. в детските ясли във Варна. След поредица от запитвания от родители на деца със специфичен режим на хранене, от предприятието решават да инициират разширяване на обхвата на дейността и в детските кухни. За целта е проведена съвместна среща с екипа на УМБАЛ”Св.Марина”-Варна, диагностициращ деца с хранителни алергии и с представители на общинскaта дирекция „Здравеопазване”. Комисия от Втора детска клиника на Университетската болница има готовност да консултира и да издава съответния протокол на деца с алергии на възраст от 10 месеца до 3 години.

За разширяване обхвата на услугата ще бъде обособен отделен кът за приготвяне на диетичната храна в кухненския блок СУ ”Пейо Яворов”, като кухненският инвентар и оборудването са налични, както и рецептурите. В договорите за храни фигурират необходимите хранителни продукти, нужно е само допълнителен персонал, аргументират се в заявката от общинското предприятие „Комплекс за детско хранене”. В момента в предприятието работят 41-н щатни готвачи и 36-ст кухненски работници, разпределени в три самостоятелни кухни и дванайсет яслени кухненски блока, те готвят за около 2 400 деца. Това става ясно от предоставената документация, а на заседанието Стилияна Станева, инженер-технолог в предприятието отбеляза, че те имат голяма натовареност.

За начало ще се предлага храна по предварително изготвен диетичен режим, безглутенов и безмлечен.

За да стане ясно ще се разшири ли обхвата на детското диетично хранене до 3 години във Варна, следва днешното положително становище на комисията по „Структури и общинска администрация” да бъде одобрено от Комисията "Финанси и бюджет", както и от целия Общинския съвет на предстоящото му месечно заседание.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Духовниците се подготвят за избора на патриарх на Българската православна църква

В неделя на 30 юни 2024 г. е изборът на нов български патриарх. Днес започва регистрацията на делегатите в Патриаршеския църковен събор, който трябва да избере новия глава на Българската православна църква. Делегатите са 140, кандидатите за нов патриарх – 3. Сред онези 140, които тряба да вземат важното решение са висшите духовници,..

публикувано на 29.06.24 в 10:26
УКВ

40 години от издигането на българския флаг на ветрохода "Калиакра"

Днес се навършват 40 години от издигането на българския флаг на ветрохода "Калиакра". По случай годишнината в 18.00 часа баркентината ще посрещне на борда си първия екипаж, начело с капитан Тома Томов, и официални лица, а в неделя посетители ще могат да разгледат учебния кораб. Това каза капитан Денчо Добрев, директор на Българския морски..

публикувано на 29.06.24 в 10:04
Снимката е илюстративна

Състезание по приложно колоездене за деца се провежда във Варна

Деца на възраст между 10 и 14 години ще се впуснат в надпреварата по приложно колоездене, която ще се проведе  днес на площад "Антон Новак" в Морската градина. Състезанието започва в 10:00 часа. То се организира от Спортен клуб по автомобилизъм - Варна, съвместно с КАТ-Варна, БЧК, общината и други институции и организации. Основна идея на..

публикувано на 29.06.24 в 09:44

Слънце и бриз

Днес ще е предимно слънчево със слаб, по Черноморието умерен североизточен вятър, следобед подсилен от бриза. Максимални температури между 30° и 35°, по крайбрежието от 25° до 30°, за Варна около 30°. Вълнение на морето 3 бала. Температура на морската вода от 24° до 26°.

публикувано на 29.06.24 в 07:52

ЕС иска отговори от Temu и Shein относно защитата на потребителите

ЕС поиска от популярните платформи за пазаруване Shein и Temu да обяснят какви действия предприемат за защита на потребителите, предаде АФП, цитирана от БГНЕС. Запитването беше отправено по силата на Закона за цифровите услуги (DSA), който принуждава платформите да правят повече за справяне с продажбата на незаконни и вредни стоки. Европейската..

публикувано на 28.06.24 в 16:33

Минният ловец "Струма" отплава от Варна, включва се в черноморската противоминна група

Минният ловец "Струма" от състава на ВМС отплава от Военноморската база във Варна за участие в новосформираната черноморска противоминна група в Черно море, която включва България, Румъния и Турция. Работата на групата продължава от 2 до 16 юли, в състава ѝ влизат сили от трите държави, а официалната церемония, която ще бележи началото, е на 1 юли в..

обновено на 28.06.24 в 16:21
Снимката е илюстративна.

Временно затворен за движение пътят Ветрино – Провадия заради задимяване от пожар

Заради задимяване от пожар временно е затворен за движение пътят Ветрино – Провадия, казаха за БТА от пресцентъра на Областната дирекция на МВР във Варна. Трасето премина под автомагистрала „Хемус“, но тя е отворена за движение. Обходният маршрут от Ветрино за Провадия е през село Неофит Рилски. От полицията уточниха, че горят стари лозя, на място са..

публикувано на 28.06.24 в 15:49